接回上集, 其實到了這一刻, 大家都有點飽, 跟著來的就是澱粉質的項目了.
Ravioli with ricotta cheese, spinach in tomato cream sauce 意大利蕃茄汁芝士雲吞 $158: 8分, 在澱粉質中, 我是偏好吃ravioli, 這裡的, 皮夠薄, 芝士幾香濃, 配上意大利番茄汁, 酸酸甜甜的, 自然幾開胃.
Linguine with broiled lobster in cream sauce 波士頓龍蝦忌廉汁扁意粉 $248: 8分, 另一款就是linguine, 質感對辦, 有咬口, 配上的忌廉汁是幾香滑的. 至於波士頓龍蝦, 份量十足, 肉質清爽, 帶點鮮味, 也是不俗. 以這價位來計, 當然收貨.
Risotto with crab meat, fava bean in lobster broth and black truffle 黑松露蟹肉龍蝦汁意大利飯 $218: 7分, 也要了一客risotto, 是店子的招牌作, 不過就覺得意大利質感不太對辦, 不夠咬口, 偏淋, 不過配上龍蝦汁同吃, 是幾惹味的. 另外還跟上黑松露, 更豐富了味道.
Broiled lamb chops, topped with tapenade, accompanied by potato gratin & thyme jus 烤羊扒配橄欖蓉, 百里香草汁 $268: 7分, 到了主食方面, 先來的是羊扒, 肉質嫩滑, 烤得幾香口, 點上百里香草汁同吃, 效果不俗, 但羊本身是沒有甚麼羊羶味, 還是要扣點分數.
Australian Wagyu M7 Strip loin grilled with truffle port wine sauce 澳洲M7和牛西冷配松露菌汁 $388: 9分, 再來的就是M7和牛, 用上了靚貨, 單計賣相已經相當吸引, 而味道方面, 火候剛剛好, 帶點紅色, 肉質鬆化, 配上旁邊的松露菌汁, 實是相當美味.
Grilled NZ vension tenderloin with mustard sauce 燒NZ鹿柳配芥末汁 $298: 7分, 最後的主食是鹿柳, 其實我是不太喜歡吃鹿, 總是想起小鹿班比, 不過見大家興致勃勃地想吃鹿, 那好吧, 又要一客好了. 肉是嫩滑的, 沒有甚麼肥羔, 不過對我來講, 還是喜歡牛或者豬的味道多一點了.
Creme Brulee with ice cream 焦糖燉蛋配雪糕 $78: 8分, 到了甜品的時候, 焦糖燉蛋夠滑, 蛋香足, 焦糖皮帶點脆, 配上的雪糕是Movenpick的, 幾香滑, 不俗
Lemon sherbet with Fresh Fruit 香檸雪葩配鮮雜果 $68: 8分, 賣相精緻, 香檸雪葩相當清新, 不會太冰, 質感對辦, 配上的士多啤梨和藍莓也相當鮮甜, 精彩!
Chocolate hot pudding with ice cream 暖朱古力布甸配雪糕 $78: 8分, 再來的是心太軟, 朱古力是相當濃烈, 流心度足, 外層質感對辦, 不會太實, 再次配上香滑的Movenpick雲尼拿雪糕, 冷熱交融, 當然的美味.
Lavazza tiramisu 意大利芝士餅 $78: 8分, 至於意大利芝士餅也有水準, 不會太濕, 咖啡酒香突出, 芝士味也濃烈, 加上賣相精美, 兩口子來這裡吃甜品, 以這客tiramisu作結, 也是不錯的安排.
Filo apple strudel with vanilla sauce 焗蘋果卷 $88: 6分, 最後來的是apple strudel, 酥皮是不太香脆, 切開也有點難度, 還好入面的蘋果是酸中帶甜, 配上雲尼拿醬同吃, 也算不俗.
整體來講, 這裡的食物是有相當水準的, 薄餅, 幾款主食及甜品也是令人滿意. 服務方面, 店員態度友善親切. 加上這裡舒適的環境, 實是鬧市中一個優質的用餐地點. 在此再一次謝謝店方的邀請, 能夠讓我們一同前來試菜.
評分
味道: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 7/10
餐廳資料:
Otto Restaurant & Bar
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16至17樓
8203 0288
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