還記得早前曾經跟朋友來過這裡晚餐, 是晚就得到店方的邀請前來試菜, 在此先說聲謝謝. 這裡最特別之處是身在Fiat的車行內, 客人如果在選購汽車後想找點吃的, 就不用再到別的地方, 連隨在這裡的Café進食 其實想起在美國的車行大都會附設餐廳, 想不到在地方淺窄的香港也有這個安排, 真有趣.
跟上次來到的時候有點不同, Café的位置是增加了, 反而好像是放少了車在店內, 不過以香港來講, 能夠一路吃飯, 一路有名車陪伴, 還是幾特別的體驗. 由於是第二次來, 我也集中火力在店子的新菜色, 再加上其他自己的心水.
Honey Figs Margarita $50: 8分, 先來杯mocktail, 就是Honey Figs Margarita, 就是用上無花果為主, 再配上蜜糖和梳打水. 味道方面是酸中帶點甜, 飲一口這杯mocktail, 是幾開胃的, 也為之後的晚餐作好準備.
朝鮮薊, 蠶豆, 橄欖油, 麵包粒, 香草醬 $65: 7分, 要了幾款前菜讓大家分吃, 先來的是以朝鮮薊和蠶豆為主的沙律, 感覺是幾清新的, 朝鮮薊質感不俗, 而蠶豆就幾爽口. 配上橄欖油和香草醬同吃, 是令人滿意的.
法邊豆, 羊芝士, 合桃, 白葡萄醋 $80: 7分, 接下來的也是沙律, 就是法邊豆配上羊芝士的新菜色. 法邊豆夠清爽, 而羊芝士是幾香濃的. 配上的白葡萄醋當然是帶點酸的, 正好平衡了一下羊芝士的味道. 不過合桃稍嫌不夠脆口.
意大利醃銀魚柳配半乾番茄, 乾蔥, 檸檬香草汁 $85: 7分, 由於這裡的主打是輕食, 所以在前菜部份都是點選了一些簡單的沙律菜色, 如這客以意大利醃銀魚柳為主打的沙律. 醃過後的銀魚柳不會太腥, 加入了檸檬香草汁是幾惹味的. 另外還配上半乾番茄以及乾蔥, 相比之下還是喜歡鮮甜一點的番茄.
火灸吞拿魚, 椰菜花, 杏仁, 榛子油, 檸檬 $110: 8分, 跟著試的就是以火灸吞拿魚為主的前菜. 吞拿魚只是火灸過, 中間位置還是帶點粉紅色, 質感是幾嫩滑的, 加入了榛子油以及檸檬, 是豐富了吞拿魚的味道. 配上的椰菜花也不俗, 不會太乾身.
慢煮銀鱈魚, 水瓜柳, 甜乾蔥, 香草 $125: 6分, 幾款前菜中, 比較不喜歡的就是這道慢煮銀鱈魚, 雖然質感不會太實, 但總覺得跟沙律的感覺是不太匹配, 反而是更喜歡配上的水瓜柳以及甜乾蔥.
烏魚子手搓粉, 檸檬香草, 特級香榜橄欖油 $185: 7分, 到了主食的部份, 先來的是意粉, 但特別之處是加入了烏魚子, 配上檸檬香草以及特級香榜橄欖油, 是相當的香口. 不過意粉的質感未算太有咬口, 稍有不足.
燴意大利肉丸配米型意粉 $95: 8分, 跟著來的就是燴意大利肉丸配米型意粉, 這款上次來的時候也有吃過的主打菜色. Riso質感對辦, 跟上次相比, 番茄醬份量就匹配得多, 起碼是可以用來撈riso同吃, 甜酸度合宜, 再加上肉丸軟硬度適中, 是令人滿意的一道主菜.
羊芝士意粉 $110: 7分, 另一道主菜就是羊芝士意粉, 賣相就比較似我們在飲宴中吃到的雀巢, 是幾香脆的, 芝士味濃. 意粉炒得幾香, 質感對辦, 加入了羊芝士以及蒜頭去炒, 是幾惹味的.
藍青口, 白酒, 洋蔥, 香草 $125: 7分, 最後一道主菜就是藍青口, 份量還算不少. 藍青口質感幾嫩滑, 吃落口帶點鮮味, 而白酒的味道也幾突出, 再加上洋蔥和香草, 是更加的惹味.
銀魚柳雞蛋伴乳清芝士 $60: 7分, 也要了客panini分吃, 就是銀魚柳雞蛋伴乳清芝士. Panini是幾鬆軟的, 不過稍嫌熱度不太足夠. 配上了雞蛋, 番茄等等, 其實都是最大路的三文治選擇, 不過加入了銀魚柳之後, 帶點鹹香, 是加添了食味的.
牛乳芝士, 意大利甜乾蔥, 風乾火腿 $70: 7分, 擔心大家吃不飽, 除了panini之外, 也來一客Bruschetta, 即是開面三文治, 餡料放在面頭, 麵包放在底. 牛乳芝士是幾香濃的, 配上的風乾火腿肉質不俗, 不會太實, 跟意大利甜乾蔥同吃, 也是不錯的配搭.
意大利雪糕 $40: 8分, 到了甜品的時候, 當然是我們這班愛甜的朋友最歡喜的項目. 先來的是四杯gelato, 是XTC專門為Fiat Caffe而設的, 杯子上特別有汽車的圖案. 四款味道分別是杏仁, 士多啤梨, 朱古力以及焦糖香蕉. 雪糕是幾香滑的, 不會太冰, 也帶奶香, 四款中, 大家最喜歡的是就是濃烈的朱古力, 而杏仁也是幾香濃的. 結果要再添加兩杯才能滿足到大家. 當然, 焦糖一向是我的心頭好, 所以焦糖香蕉也令我滿意, 不過兩者的平衡是做得不夠好. 至於士多啤梨其實是雪芭來的, 味道偏酸, 大家也不太喜歡, 是吃到尾也有剩的.
意大利曲奇 $35: 7分, 幾款甜品中, 店方的推介反而是biscotti, 試了兩件, 質感是幾脆的, 但就有點實. 不過用來配送咖啡同吃的話, 就會是相當匹配的組合.
意大利芝士杯 $60: 7分, 其實上次來到這裡也有吃意大利芝士杯, 不過朋友們還未吃過, 當然也要來一客讓大家試試. 質感是相當之濕, 正如前文所提及, 因為是affogato跟tiramisu的結合, 令到這道甜品是比較流質. 但是晚吃到是帶幾濃烈的咖啡香, 再配上點酒香, 還算是不錯的.
香桃, 雲呢拿忌廉, 杏仁杯 $60: 7分, 至於另外一款甜品就是簡單的香桃配上雲呢拿忌廉, 香桃是幾清甜的, 跟雲呢拿忌廉同吃, 還不算太甜, 再在面頭加入了杏仁, 是簡單, 但也美味的甜品.
Mocha 500 $30: 7分, 吃意大利餐, 最理想還是來一杯咖啡作結, 是晚喝的就是Mocha, 咖啡是幾香濃的, 而朱古力味道不會太甜, 兩者的平衡做得不錯.
Caffe Latte $30: 文迪的選擇就是Caffe Latte, 拉花是幾漂亮的.
整體來講, 這裡的食物是水準之上, 最喜歡的是燴意大利肉丸配米型意粉, 火灸吞拿魚, 椰菜花, 杏仁, 榛子油, 檸檬以及意大利雪糕. 服務方面, 店員態度友善, 也細心的介紹每一度菜色. 價位方面, 每款菜色的定價不算太貴, 計及這裡的地段及食物的質素, 實是相當合理.
如果想吃一頓輕宜一點的意大利菜, 不妨試試Fiat Caffe吧.
評分
味道: 7/10
環境: 7/10
服務: 8/10
抵食: 7/10
推介度: 7/10
餐廳資料:
Fiat Caffe
銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G5-G6號舖
2960 9222
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