Grano Italiano - 麻甩自選薄餅夜

跟這班好兄弟相識了超過廿五載了, 時日如飛, 但我們的友情, 還是千載不變. 當日大家一同組隊比賽, 以互射罰球險勝的一役, 真的很熱血呢. 之後又一同組隊參加音樂比賽, 竟然打入決賽, 實在是印象深刻的回憶. 大家很久沒有相聚了, 是晚就一同前來Grano Italiano吃薄餅, 過一個麻甩夜.

Grano Italiano位處iSQUARE, 就在戲院票房那一層. 環境簡潔光猛, 以自助形式為主. 看看餐牌, 其實吃的都是以薄餅為主. 如果吃晚市套餐的話, 就另外跟上餐湯及薯條, 大家一輪相議之後, 還是回歸基本步, 點選店方的13吋自選餡料薄餅.

13吋自選餡料薄餅 Pizza Tailor $138: 8分, 我們六個人, 分吃三客薄餅好了. 其實每客薄餅有六塊, 正好一人一塊. 這裡的自選餡料薄餅, 分兩種價位, 我們就揀選了三款餡料的, $138一客, 還包一杯自由斟的汽水, 不過大家也說笑, 年紀大, 不能喝太多汽水, 一杯好了.

首先店員會用機器去壓出餅底, 很是便利, 也是更加衛生的安排.

之後就是揀選餡料的時候, 雖然可以揀三款餡料, 怎知道番茄醬或者辣醬是計算為其中一種餡料, 哈哈, 就好像吃froyo時加醬也是其中一種配料. 那有人吃薄餅不加醬, 換句話說, 三款餡料的薄餅, 實則只能夠加兩款餡料. 看看櫃位, 選擇是相當多, 當中包括有:

醬汁: 番茄醬, 辣醬

芝士: 水牛芝士, 水牛乳酪芝士, 巴馬臣芝士, 羊奶芝士, 古岡左拉芝士

肉類: 帕爾馬火腿, 熟火腿, 辣肉腸, 香腸, 法蘭克福腸, 煙肉

菜蔬: 洋蔥, 紅洋蔥, 蘑菇, 黑橄欖, 青橄欖, 粟米, 鮮番茄, 青瓜, 雅枝竹, 菠蘿, 香草

看官網, 好像還有蝦肉, 肉丸, 吞拿魚等等, 但是晚就沒有供應, 不知餡料是否定期輪換供應? 揀好餡料, 接下來, 店員就會放入大焗爐去焗, 其實需時也很快, 不用數分鐘已經有得食了.

三客薄餅其實差別不大, 兩客要了番茄醬, 一客要了辣醬, 但其實辣醬的辣度只算輕宜的程度, 就算我吃也無問題.

餡料方面, 我們揀了的芝士分別是水牛芝士, 巴馬臣芝士, 古岡左拉芝士, 皆是有水準的, 芝士味道香濃, 最喜歡個性獨特一點的古岡左拉芝士.

肉類方面就揀了帕爾馬火腿, 熟火腿以及辣肉腸, 還是以辣肉腸配辣醬那個組合最為醒胃, 值得一試. 當然, 吃薄餅, 餅底是十分重要的一環, 這裡的, 邊位做得幾香脆, 而中間的部份就帶點鬆軟, 令人滿意.

Grano Italiano讓大家能夠自行去組合心水餡料去焗製薄餅, 餡料選擇豐富, 而薄餅的焗製火候是幾有水準的, 加上價位亦合理, 埋單每人只需$79. 來到這裡看電影之前, 不妨前來吃一客薄餅, 簡簡單單的一餐, 也好.

至於我們的聚會, 大家還意猶未盡, 不如去啤一啤吧.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Grano Italiano

尖沙咀彌敦道63號國際廣場 iSQUARE 7樓705號舖

2325 1920