是日早堂之後就跟文迪來到新世紀走走, 當然, 最後也要找點吃的, 想起早前吃過糧友パン工房的麵包, 是相當有水準的, 那不如再來試試其他口味吧.
紫薯一丁目 $12: 8分, 先吃的是用新鮮酵母發酵而成的湯種麵團以及紫薯而成的紫薯一丁目, 麵包質感是幾鬆軟的, 紫薯味道相當突出, 入口亦幾香甜, 是有水準的.
九州紅黑達人 $11: 8.5分, 另外一款麵包就是九州紅黑達人,
是野口師傅激讚的出品. 其實麵包是共有兩部份, 當然就是紅跟黑兩個部份. 一面是日本原裝進口的原粒黑豆, 另外一面就是紅豆蓉. 麵包繼續是相當鬆軟, 加上紅豆跟黑豆的組合是很匹配, 味道香甜, 怪不得是店方的招牌作.
糧友パン工房的招牌作九州紅黑達人實是水準之作, 很喜歡紅豆跟黑豆的組合, 而紫薯一丁目就會是紫薯粉絲的心頭好. 當然麵包的價位會是比較貴, 但吃到有水準的麵包, 貴一點也值得.
味道: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10
餐廳資料:
糧友パン工房 Ryoyu Bakery Studio
旺角太子道西193號新世紀廣場3樓一田超市
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