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2014年5月5日 星期一

Steik World Meats - 超值二人下午茶套餐

曾經來過Steik World Meats兩次, 為的也是吃這裡的牛扒. 原來餐廳近日推出了二人下午茶套餐, 是由大廚Brain Moore特別從餐廳的招牌小吃及甜點中揀選當中的精華制定而成的. 再次謝謝公關朋友的邀請, 是日就能夠一試這客下午茶, 享受一個悠閒的週末下午.


之前來Steik World Meats都是坐在室內的位置, 這天大家就安坐在開放露台的位置, 感覺開揚, 趁天氣還不算太熱的時候, 在戶外的地方吃下午茶, 真寫意.


二人下午茶套餐 $248: 8, 這客二人下午茶套餐, 於每天下午3時至五時半供應,價位只是$248, 包括以下鹹點及甜點:

烤黑毛豬火腿西班牙三文治”Bikini”
白葡萄酒汁雞肝凍批
法式烤乳酪火腿三文治
餐廳特選煙三文魚三文治
蛋批
鬆餅
藍莓芝士餅
紅莓馬卡龍
熱情果焦糖燉蛋
檸檬撻
歌劇院
士多啤梨撻
朱古力eclair
朱古力brownie


大家請留意的是大廚或許會在以上名單中作用適量的調整, 不過份量是不會改變的. 當然, 下午茶少不了的是咖啡或茶. 這客二人下午茶套餐已經包括咖啡或茶, 還是無限添飲, 愛喝咖啡的朋友就會很高興了. 這天我的選擇還是伯爵茶, 我總覺得吃下午茶, 配伯爵茶是最匹配的選擇呢.


先試的是鬆餅, 熱度對辦, 是幾鬆軟的, 如果牛油香能夠濃烈一點會更好. 當然, 塗上果醬以及clotted cream同吃, 怎也是不能教人抗拒的黃金組合.



鹹點方面, 是這客下午茶的亮點, 好幾款鹹點也是有相當水準的. 烤黑毛豬火腿西班牙三文治”Bikini”用上了黑毛豬火腿, 鹹香突出, 肉質不俗, 入口無渣, 只吃一件, 不夠喉呢. 至於白葡萄酒汁雞肝凍批把雞肝配上白葡萄酒啫哩, 其實酒香只算輕宜的程度, 而雞肝就很肥美. 既然文迪不宜吃這款鹹點太多, 就由我獨吞一件半, 真滿足.



法式烤乳酪火腿三文治就是層次分明的小吃, 乳酪烤得香口, 配上火腿同吃, 再加上面層的鵪鶉蛋, 很動人.


如果愛吃煙三文魚的朋友, 就不要錯過這客餐廳特選煙三文魚三文治了. 煙薰味道合宜, 三文魚的質感也不俗. 中間還加上了魚子醬, 更感高貴. 最後的就是蛋批, 帶點蛋香, 件批本身亦幾香脆的.


到了甜點方面, 選擇包括有藍莓芝士餅, 紅莓馬卡龍, 熱情果焦糖燉蛋, 檸檬撻, 歌劇院, 士多啤梨撻, 朱古力eclair以及朱古力brownie. 大部份都是每人各一款, 歌劇院跟朱古力eclair就只是各有一件, 要跟您的另一半分吃了. 其實這個份量已經是相當之多, 平日的下午茶的甜點大多只有一層, 但這裡就有兩層, 愛甜的您, 自然吃得更加滿足.



在八款甜點中, 我最喜歡的是熱情果焦糖燉蛋, 加入了熱情果之後, 酸酸甜甜的味道, 很開胃. 另外, 檸檬撻的檸檬味道是幾清新的, 撻底也算香脆, 就算飽了再吃也沒有問題.



Steik World Meats的二人下午茶套餐, 份量十足, 當中的幾款鹹點特別令人驚喜, 如烤黑毛豬火腿西班牙三文治”Bikini”以及法式烤乳酪火腿三文治皆是不能錯過的項目呢. 每客只需$248, 還包括無限添飲咖啡或茶, 實在是相當超值的選擇. 在開放露台的位置享用這客下午茶, 這個下午, 真寫意!


評分
味道: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 9/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
Steik World Meats
尖沙咀河內道18K11購物藝術館314
2530 0011

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