沙田凱悅酒店 ~ 餅店 Patisserie - 重回吃donut的日子

人在美國的日子, 當然有吃donut, 但在那邊吃到的, 就大多是相當之甜, 典型的美式甜品. 回到香港之後, 吃donut的機會少了, 間中也會想念那味道. 沙田凱悅酒店的Patisserie近日就推出了幾款donut, 是晚晚餐後就跟文迪一同分享.

檸檬甜餅圈 Lemon Donut: 8.5分, 首先由檸檬甜餅圈吃起, 面層的白朱古力醬, 味道香甜, 中間的就是檸檬忌廉, 檸檬味道清新, 帶點微酸, 甜度合宜, 不會像美式的那般過甜. 而donut本身的質感亦對辦, 皮脆, 內裡鬆軟.

肉桂甜餅圈 Cinnamon Donut: 8.5分, 接下來的是肉桂甜餅圈, 帶香濃的肉桂味道, 相比之下, 甜度會是比檸檬甜餅圈高一點, 簡單來說, 就是昔日在美國吃到的味道, 滿有回憶.

朱古力甜餅圈 Chocolate Donut: 8分, 至於朱古力甜餅圈, 外層的朱古力帶濃烈的朱古力味道, 中間還有朱古力餡, 愛吃朱古力的朋友不要錯過呢.

眼球檸檬甜餅圈: 8.5分, 萬聖節特別版的眼球檸檬甜餅圈, 面頭的眼珠, 很可佈呢.

黑蜘蛛朱古力甜餅圈: 8分, 另外一款萬聖節特別版是黑蜘蛛朱古力甜餅圈, 跟朱古力甜餅圈相比, 就加入了小蜘蛛及南瓜在面, 小孩子應該會喜歡呢.

人在香港, 吃donut的機會少了, 這次再吃沙田凱悅酒店Patisserie的幾款donut, 那份情懷尚在, 就像回到吃著donut上課的日子, 感覺奇妙. 幾款donut中, 檸檬甜餅圈味道清新, 不會像美式的那般過甜, 加上皮脆, 內裡鬆軟, 是必吃之選呢.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

餅店 Patisserie

沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂

3723 1234