The Fat Pig - 全豬早午餐, 小肥豬也吃得高興

大好的星期六, 文迪不用上班, 當然是一家三口的親女時間. 是日就來到時代廣場的The Fat Pig, 吃頓豐富的全豬早午餐, 這才是人生嘛.

店子環境舒適, 還有室外的地方, 喜歡吸收新鮮空氣的朋友, 不妨在那邊用餐.

Orange Juice 橙汁 $38: 8分, 既然是吃brunch, 當然要喝杯橙汁才對, 這裡的橙汁, 味道鮮甜, 對辦.

Earl Grey Tea 伯爵茶 $28: 文迪繼續是選來伯爵茶, 賣相是相當細緻的.

Eggs Benedict, griddled ham 煎火腿班尼迪蛋 $128: 8.5分, 先在brunch menu那邊選來客Eggs Benedict, 我們倆必然之選. 切開看看, 流心度不俗, 荷蘭汁很惹味, 而火腿帶點鹹香, 早上能夠以一客精彩的Eggs Benedict開始一天, 真好.

Sausage Roll, Coleslaw 美式香腸卷配椰菜絲沙律 $56: 8.5分, 也在a la carte menu那裡揀選幾款心水, Sausage Roll的香腸很香口, 配上椰菜絲沙律同吃, 正好起了平衡的作用.

Pulled pork brioche bun, coleslaw, onion ring 手撕豬肉伴麵包, 椰菜絲沙律及洋蔥圈 $64: 8.5分, 至於Pulled pork brioche bun是這裡的名物, 小小的包子, 內裡的餡料是手撕豬肉, 椰菜絲沙律, 以及洋蔥圈, 特別喜歡手撕豬肉, 肉汁豐盈, 味道香濃, 很惹味.

Roast Pork belly, wholegrain mustard mash, sage & apple glaze 香烤五花腩伴全籽芥末薯蓉, 鼠尾草配蘋果燒汁 $238: 8分, 我很喜歡吃Pork belly, 來到The Fat Pig, 當然要來一客, 肉質是幾鬆化的, 配上蘋果燒汁之後, 味道不算太濃, 效果不俗. 另外, 伴上的全籽芥末薯蓉質感香滑, 不容錯過.

Kid’s barbecued pork rice 兒童叉燒飯 $28: 這裡也有兒童餐, 特別為那些小肥豬供應的, 小晴晴當然要參與其中, 就選來兒童叉燒飯, 原來是炒飯來的, 試了一口, 味道偏淡, 更適合兒童吃的呢.

Smoked bacon ice cream sundae 楓糖煙肉新地 $58: 8.5分, 最後當然要吃甜品, 既然是全豬宴, 甜品自然也有豬. 這客楓糖煙肉新地, 把煙肉跟雪糕配合在一起, 效果有趣, 帶點鹹香的雪糕新地, 有特色.

The Fat Pig的brunch menu, 選擇不少, 當中的煎火腿班尼迪蛋, 流心度不俗, 荷蘭汁很惹味. 另外, 名物手撕豬肉伴麵包自是必吃之選, 而甜品就要數楓糖煙肉新地最有特色了. 當然, 這裡還有兒童餐, 就連小肥豬也能吃得高興了.

評分

味道: 8/10

環境: 8.5/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

The Fat Pig

銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓

2577 3444