酒鍋 The Drunken Pot - 酒鍋野餐籃 ~ 安坐家中吃火鍋

吃火鍋, 除了到餐廳, 酒樓之外, 留在家中也是個好選擇. 但前期準備工作實在不少, 選購酒鍋新近推出的酒鍋野餐籃, 就是個相當便利的安排.

是晚天氣轉涼, 一家人一同吃火鍋, 正是時候. 在網站www.tdpdelivery.com預訂好之後, 全部火鍋所需的物品就會直接送到家裡. 店方用上野餐籃來盛載, 內裡包括包裝配料, 餐具, 可循環再用檯布, 碗子, 以及濕紙巾等等. 另外, 還可以借用火鍋及日本品牌Iwatani的火鍋瓦斯爐, 那就不用為爐具操心. 火鍋, 當然要有醬汁, 一拚送上的是八款調味配料, 包括葱花, 花生碎, 辣椒, 芫茜, 生蒜, 熟蒜, 花生, 辣椒粉, 再加上豉油以及麻醬, 自行混醬, 真好.

四格鍋湯底 $188: 8.5分, 酒鍋的湯底, 一向是大賣點, 是晚的是四格鍋湯底, 陣容分別有四川麻辣湯底, 潮州沙爹湯底, 濃湯豬骨湯底, 以及黑松露什菌湯底. 四川麻辣湯底辣勁強之外, 還帶酥麻的感覺, 很正宗. 吃牛, 配潮州沙爹湯底就最合適. 當然, 小晴晴就吃得健康一點, 選擇黑松露什菌湯底就沒有問題.

掛架頂級安格斯牛頸脊 $188: 8.5分, 吃火鍋, 不吃牛, 不如不吃. 這客掛架頂級安格斯牛頸脊, 肉味濃, 用上牛頸脊的部位, 肉質嫩滑. 這時候, 當然要配潮州沙爹湯底, 帶點微辣, 更能突顯出牛肉的肉味.

開心小企鵝 $88: 8分, 說到賣相精緻, 就一定要數開心小企鵝, 問題是, 小朋友會捨不得吃嗎?

手打墨魚丸 / 手打芝士蝦丸 $88: 8分, 手打丸, 是吃火鍋的必修科, 是晚兩款手打丸, 分別是手打墨魚丸, 以及手打芝士蝦丸, 前者爽彈, 後者帶香濃的芝士味道, 很惹味.

洋蔥豬肉蝦蛋餃 / 沙薑雞餃 $88: 8.5分, 有丸, 當然也有餃, 雙拚餃分別是洋蔥豬肉蝦蛋餃, 以及沙薑雞餃, 前者就比較適合小朋友吃, 後者就是我的心頭好, 一向喜歡吃沙薑雞, 而沙薑雞餃也能把那精髓展示出來, 讚.

蔬菜拚盤 $58: 8分, 少不了是吃菜, 蔬菜拚盤份量十足, 當中包括有南瓜片, 唐生菜, 白菜仔, 以及菜心等等, 總有一款菜合您意吧.

紫菜響鈴卷 $58: 8.5分, 至於紫菜響鈴卷, 吃的時候, 就是輕輕的放在湯底內, 不能放太久, 才能吃得到那個微脆的狀態.

稻庭烏冬 $32: 8.5分, 小晴晴的主食, 就是稻庭烏冬, 爽彈的烏冬, 加上黑松露什菌湯底, 當然吸引.

在家吃火鍋變得輕鬆簡單了. 選擇酒鍋的酒鍋野餐籃, 還可以借用火鍋及瓦斯爐, 加上調味配料及醬汁, 留在家裡, 就能吃到四格鍋湯底, 掛架頂級安格斯牛頸脊, 以及紫菜響鈴卷, 很方便.

評分

味道: 8.5/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

酒鍋 The Drunken Pot

尖沙咀天文台道8號2樓1號舖

2321 9038

訂購網站: www.tdpdelivery.com