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2014年3月15日 星期六

Ocean @ 132 - 鴨脷洲的水準新星

雖然南區對我來講有點遠, 不過如果有吸引的餐廳, 走遠一點來這裡也無問題. 是日就跟老細一同前往Ocean @ 132吃午餐, 有他駕車接送, 來個Happy Friday Lunch, 真高興.


Ocean @ 132位處鴨脷洲大街, 如果熟悉這邊的朋友, 也大概知道這裡是鴨脷洲的中心點. 明年的港島南線通車之後, 自會是更便利. 環境方面, 這裡的裝修及佈置是相當細緻的, 很有海洋的感覺. 午市來到, 店子本身是有午餐供應的, 不過我們的目標就在大餐牌的菜式. 看看餐牌, 選擇不算太多, 其實小店子能夠集中火力去做好自身的招牌作品, 也是不俗的取向.



芒果梨蜜桃特飲 $38: 8.5, 未開始吃, 先找點喝的吧, 店方有幾款mocktails供應, 我就揀選了Summer Beach, 因為有我心愛的蜜桃嘛. 想不到的是這杯特飲是相當大杯, 份量十足, 只賣$38, 真的是相當超值. 味道方面, 芒果, , 以及蜜桃的配搭, 是幾清甜的. 夏天即將來到, 這杯特飲就是最適合的方法去迎接這個夏季.


周打蜆湯 $45: 7.5, 接下來的是湯, 我的選擇是clam chowder, 是相當的足料, 蜆肉味道新鮮, 下得份量十足. 至於湯方面, 質感不會太杰身, 是有水準的.



法式洋蔥湯 $45: 另外一款湯就是法式洋蔥湯, 單看賣相, 也是幾吸引的.



炸魚薯條 $68: 7.5, 頭盤方面, 就選擇了兩款店方的推介. 先來的是fish & chips, 先講個賣相, 實在是幾特別的, 用上一個桶去盛載, 很有風味. 炸魚是炸得相當香脆, 但不會太油膩. 脆漿是幾薄身的, 而魚肉尚算嫩滑. 點上他他醬同吃, 更加開胃. 薯條方面亦相當脆身, 也令人滿意.




香焗蟹肉餅 $78: 8, 店方的另外一客招牌頭盤就是香焗蟹肉餅, 也是炸得香口而不油膩, 大廚在控制火候上是有一定的功架. 蟹肉下得不少, 而皮亦不會太硬身, 點上泰式甜辣醬同吃, 更感惹味.




低溫三文魚 $158: 8.5, 始終兩個人不能吃得太多, 就直接進入主菜的部份了, 也在當中揀了兩款招牌分吃. 先來的是低溫三文魚, 想不到的是在這小店也能夠吃到如此水準的低溫三文魚, 火候剛剛好, 肉質相當嫩滑, 跟城中的名店相比, 毫不失禮. 另外還配上翠玉瓜, 蕃茄, 青豆. 很喜歡鮮甜的蕃茄, 相當美味呢.



燒肉眼扒 $198: 9, 另外一款主菜就是燒肉眼扒, 一客十安士, 份量十足. 要了medium, 當然要切開看看, 中間還呈粉紅色, 肉質是相當嫩滑. 而肉眼扒本身的肉味已經很香濃, 不用加甚麼醬汁吃, 已經是相當滋味. 伴碟的還包括有leon potato以及蒜蓉蘑菇, 我就很喜歡leon potato的質感. 這客燒肉眼扒, 一客只賣$198, 有如斯的水準, 實在是超級抵食. 大家來到Ocean @ 132, 千萬不要錯過這道主菜呢.




焦糖燉蛋 $35: 7.5, 吃完主菜, 怎也要找點甜品吃, 先來的是焦糖燉蛋, 焦糖皮是幾香脆的, 不過稍嫌燉蛋是不夠滑溜的.



意大利芝士餅 $35: 7.5, 至於另外一款甜品就是cake of the day, 每天不同, 是日的選擇是tiramisu, 層次感做得幾好, 不過咖啡酒香不太足夠. 我還是喜歡有香濃咖啡酒味道的tiramisu多一點,


凍鮮奶咖啡 $32: 8, 餐後就以一杯iced latte來作結, 雖然是凍咖啡, 但咖啡味仍算是幾香濃, 加上奶香亦幾突出, 午後來杯咖啡提提神, 也不錯.


整體來講, Ocean @ 132的菜式是有相當水準的, 特別推介的當然是兩款主菜燒肉眼扒以及低溫三文魚, 而香焗蟹肉餅也是值得一試的項目. 店員服務態度友善, 環境亦很舒適, 加上價位實在相宜, 在這裡跟另一半來個浪漫晚餐, 會是很不錯的選擇呢!


評分
味道: 8.5/10
環境: 7.5/10
服務: 8/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

店舖資料:
Ocean @ 132
鴨脷洲鴨脷洲大街132號地下B
2760 6088

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