Hooray Bar & Restaurant - 經濟抵食的Afternoon Tea Set

是日銅鑼灣相當熱鬧, 我們的節目也很豐富, 練歌之後, 就來到Hooray Bar & Restaurant吃下午茶, 晚上還有頌揚飯局呢. 一切來得太高興.

說回Hooray Bar & Restaurant的下午茶, 是新近推出的, 每天也有供應, 就算大家閒日想吃下午茶, 也一樣沒有問題. Hooray Bar & Restaurant位處世貿中心的5樓, 面對無敵海景, 大家可以選擇在室內的位置或者戶外的地方進餐, 在這舒適的環境下渡過優質的下午, 真好.

Afternoon Tea Set $138一位 / $248兩位: 8分, 先要講講價位, 這客下午茶, $138一位, $248兩位, 已經包括六款鹹點, 四款甜點, 還有咖啡或茶.

Savory: 先介紹鹹點的部份, 六款鹹點分別是雞肉沙嗲配花生醬, 蝦咯嗲配牛油梨, 生菜及千島醬汁, 意大利風乾火腿配蜜瓜, 三文魚刺身配柚子芝麻醬汁, 迷你蟹餅配芒果醬, 以及蘑菇吉士打配馬爹那甜酒及松露泡沫.

雞肉沙嗲配花生醬一客有三串, 份量不少, 熱度對辦, 是烤得幾香口, 肉質嫩滑, 配上花生醬同吃, 是幾惹味的. 如果能夠有其他選擇, 如雞肉或者牛肉就更理想呢.

至於蝦咯嗲配牛油梨, 生菜及千島醬汁, 蝦咯嗲蝦肉新鮮, 牛油梨很香甜, 配上生菜及千島醬汁, 效果匹配.

意大利風乾火腿配蜜瓜也令人滿意, 蜜瓜味道清甜, 意大利風乾火腿肉質不俗, 入口無渣.

對於下午茶來講, 三文魚刺身配柚子芝麻醬汁會是比較少見的選擇, 三文魚刺身是幾肥美的, 配上柚子芝麻醬汁, 清新而開胃.

迷你蟹餅配芒果醬是亮點, 蟹餅相當香脆, 蟹肉味道鮮甜, 份量不少, 剩吃無問題, 配芒果醬同吃也可以.

最後的蘑菇吉士打配馬爹那甜酒及松露泡沫, 其實是凍湯來的, 加入了馬爹那甜酒及松露泡沫, 是幾特別的配搭.

Sweet: 至於甜點方面, 就包括有青檸芝士餅配藍莓, 咖啡奶凍, 馬卡朗以及草莓奶昔. 相比之下, 鹹點的份量是更多, 不過這幾款甜點也是有水準的.

青檸芝士餅配藍莓, 很喜歡清新的青檸, 加入了藍莓之後, 味道更加甜美. 而中間的甘寶, 質感鬆脆, 也提升了層次感呢.

咖啡奶凍帶香濃的咖啡味道, 愛喝咖啡的朋友, 準會滿意. 而奶凍本身的質感亦很滑溜, 是水準之作.

馬卡朗質感香脆, 濕潤度對辦, 很甜美.

至於草莓奶昔是比較特別的選擇, 酸酸甜甜的, 如果大家已經很飽足的話, 喝喝這杯草莓奶昔就很合宜.

飲品方面, 我就揀選了凍檸茶, 消暑的好選擇.

Hooray Bar & Restaurant的Afternoon Tea Set, $138一位 / $248兩位, 已經包括六款鹹點, 四款甜點, 以及咖啡或茶. 當中的雞肉沙嗲配花生醬, 迷你蟹餅配芒果醬, 以及青檸芝士餅配藍莓也是值得推介的項目. 計及這裡的環境, 景緻以及地段, 實是經濟抵食之選.

評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Hooray Bar & Restaurant

銅鑼灣告士打道280號世貿中心5樓P502號鋪

2895 0885