Pausa - 人氣火熱的Gelato Espresso

星期天的下午, 家庭樂, 最好就是一家人一同覓食. 是日的最後一站, 來到船街, 為的是一試Pausa這家近期人氣火熱的店子. 還是那一句, 每位愛吃甜的朋友都已經來過這裡了, 也可想而知, 這裡的水準是如何.

其實這裡是做外賣為主, 只有數個堂食的位置. 而店方的主打項目, 還是薄餅以及意粉. 看看櫃檯, 有不少不同款式的薄餅, 看上去也幾對辦的. 可惜我已經不再在灣仔工作了, 否則的話, 來這裡吃個薄餅午餐, 也無不可.

Gelato Espresso $58: 8.5分, 當然, 我們這次的主要目標, 還是Gelato Espresso. 暫時來講, 在香港還是只此一家的出品. 是日的選擇分別是雲尼拿以及朱古力, 那還是選擇大路一點的雲尼拿吧. 這客Gelato Espresso的脂肪少於4%, 實是比較健康的選擇. 質感方面, 是更加像軟雪糕, 相當香滑. 而且配料的比例合宜, 不會搶去雪糕的風頭. 當中粟米片夠香脆, 朱古力醬亦很香濃. 我最喜歡的還是面頭的開心果, 起了畫龍點睛的作用.

Pausa這家小店供應的Gelato Espresso, 質感香滑, 配搭合宜, 特別喜歡在面頭加上了開心果, 香濃的開心果, 跟雲尼拿軟雪糕的組合是很匹配的. 店子每天皆有不同口味的雪糕供應, 不知道下次再來, 會試甚麼口味呢?

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 8/10

抵食: 7.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Pausa

灣仔莊士敦道60號J Sense地下3號舖

2523 4168