麥奀雲吞麵世家 Mak's Noodle - 老店 ~ 還是令人滿意

是日跟文迪出席活動, 原則上已經吃了不少, 但好像還未足夠, 那不如吃碗細蓉才繼續行程吧. 人在中環, 吃細蓉的地方不少, 這次就選擇麥奀.

晚上六時許, 人客不太多, 店員也不介意我們兩個人入來分吃一碗雲吞麵那麼混吉, 哈哈. 這裡的環境當然是很老式的, 但尚算簡潔.

世家雲吞麵 $36: 8分, 賣相對辦, 麵條在面, 而雲吞在底. 一客細雲吞麵的份量, 當然不會太多, 正適合我們二人這刻的食量.

雲吞是一口的格式, 皮夠薄, 蝦肉帶鮮味, 有水準. 而麵條方面是幾彈牙的, 沒有鹼水味,. 不過稍嫌湯底是不太有大地魚的鮮味, 偏淡.

作為香港著名的老店, 麥奀的水準依舊令人滿意. 這客世家雲吞麵的雲吞跟麵條也對辦, 人在中環, 想簡簡單單的來頓輕食, 這裡還是個好選擇.

評分

味道: 8/10

環境: 6/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

麥奀雲吞麵世家 Mak's Noodle

中環威靈頓街77號地下

2854 3810