niji bistro - 正宗的蛋包飯, 還是令人滿意

還記得早幾年前, niji bistro的蛋包飯曾經掀起一陣旋風. 當然, 風是會停止的. 這天下午, 我們再次回來這裡, 且看水準又如何? 午市來到, 就吃brunch menu吧, 價位其實是幾合理. 別忘記, 這裡是尖沙咀的心臟地帶, 叫價高一點, 也正常.

凱撒沙律: 8分, brunch是三道菜, 頭盤就沙律, 湯各一分吃. 凱撒沙律, 羅馬生菜新鮮, 爽口, 巴馬臣芝士味道香濃, 加上麵包粒同吃, 健康的選擇.

是日精選湯: 8分, 湯是南瓜湯, 不會太杰身, 南瓜味濃, 更喜歡的是同上的牛角酥, 熱度對辦, 牛油香突出, 酥皮脆身, 層次分明, 有驚喜.

雞肉燒洋蔥茄汁蛋包飯配鮮茄醬 $138: 8.5分, 一場來到, 當然要吃蛋包飯, 切開看看, 賣相不俗, 真的是蛋包飯, 大廚的功架還在. 蛋煎得幾好, 有蛋香, 飯炒得乾身, 雞肉燒洋蔥茄汁很入味, 加上鮮茄醬, 酸酸甜甜的, 挺開胃. 這裡的蛋包飯, 還是令人滿意.

牛肉芝士漢堡包伴味噌汁, 自家制酸瓜及脆炸薯角 $158: 5分, 蛋包飯有水準, 但漢堡包就麻麻. 始終是和洋風的店子, 牛肉芝士漢堡包是伴上味噌汁, 不過最大問題是牛肉很乾身, 過了火, 肉汁全消失, 還好薯角真的幾香脆, 挽回點分數.

凍檸茶: 最後的餐飲選來了凍檸茶, 天氣熱, 還是要喝杯凍飲吧.

人在香港, 要吃蛋包飯, 還是來niji bistro吧, 真的是蛋包著炒飯, 有蛋香, 飯粒炒得乾身, 配上鮮茄醬, 很惹味. 至於其他菜式…. 大家來還是吃蛋包飯好了.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

niji bistro

尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖

2175 0203