Owl's Choux Gelato Coffee - 米芝蓮街頭小食, 有水準的Gelato Choux

新一年的米芝蓮, 街頭小食一項, 只有一家新上榜店子, 說的就是Owl's Choux Gelato Coffee. 趁是日人在尖沙咀, 就拉了文迪及兩位姊妹來陪我吃雪糕.

店子小小的, 但也有幾個堂食的位置, 我們來到的時候, 剛巧有位, 真好, 能夠慢慢的在貓頭鷹陪同下吃吃甜.

手工雪糕 Handcrafted Gelato $68: 8.5分, 姊妹愛吃雪糕, 那就先來客雙球雪糕吧, 味道選來日本煉奶以及咖啡. 兩款雪糕的質感也幾香滑. 日本煉奶的色澤呈啡色, 帶香濃的奶香, 而咖啡就帶相當濃烈的咖啡味, 始終是espresso嘛.

Red Velvet Gelato Choux $58: 8.5分, 當然少不了的是名物雪糕泡芙, 就來一客Red Velvet吧. 這客雪糕泡芙層次分明, 外層有點像菠蘿包的酥皮, 相當香脆, 跟平日吃開的泡芙不太一樣. 泡芙是天鵝絨味, 再配上天鵝絨在中間, 帶來兩個不同的層次. 雪糕是雲尼拿杏仁雪糕, 很香滑, 入口有杏仁碎, 豐富了咬口. 其實本身是配上士多啤梨玫瑰醬, 不過這天就換來芒果醬, 酸酸甜甜, 也挺開胃.

能夠打入新一年的米芝蓮街頭小食, Owl's Choux Gelato Coffee的Gelato Choux果然有水準, 亮點是那香脆的菠蘿包酥皮, 以及香滑的雪糕. 小店, 是值得支持的.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Owl's Choux Gelato Coffee

尖沙咀麼地道32號地下

2889 8227