三多炸肶 Santos - 炸雞肶 + 爆檸 ~ 高水準的街頭小食

生炸雞肶, 是小時候的美好回憶. 人大了, 這些昔日的美食, 已經越來越難找到了. 還好有三多炸肶的出現, 一時間, 生炸雞肶又再重現在大家的射程範圍了.

由大埔開始的小店, 三多已經變成連鎖, 是日我們就來到旺角分店, 從教會走過來, 很便利. 店子是立食的模式, 還好是有靠牆的檯, 但帶著小晴晴, 就有點麻煩.

三多炸雞肶 $48: 9分, 來到這裡, 不用多說, 當然要吃三多炸雞肶, 選了跟餐的, $48連爆檸一杯, 合理的價位. 由於是即炸, 也要等超過十分鐘才有得食.

炸雞肶大大隻, 還好店方送上手套, 貼心的表現. 先吃雞皮, 不得了, 炸得相當香脆, 而且是熱燙的, 吃的時候, 一路在冒煙, 要很小心. 難得的是內裡的肉質相當嫩滑, 帶肉汁, 不會是乾乾的. 當然吃炸雞肶不會是甚麼健康的選擇, 但間中吃一次, 也無妨吧.

爆檸: 8.5分, 跟餐的是這裡的名物爆檸, 除了20安士大檸茶之外, 還加入了蜜糖爆珠, 檸茶的茶味不俗, 當喝到蜜糖爆珠的時候, 那陣甜味, 正好平衡了檸茶的微澀味.

豉油肉碎炒腸粉 $35: 8.5分, 除了炸雞肶之外, 豉油肉碎炒腸粉亦是這裡的推介項目. 炒得很香口, 腸粉質感滑溜, 吸盡了豉油的味道, 很惹味. 跟上肉碎同吃, 就起了點綴的作用.

豬扒炒公仔麵 $45: 姊妹選來的是豬扒炒公仔麵.

來三多, 當然要吃炸雞肶, 再加上豉油肉碎炒腸粉以及爆檸, 就是經典的街頭小食, 風味十足, 讚!

評分

味道: 9/10

環境: 5/10

服務: 5/10

抵食: 9/10

推介度: 9/10

餐廳資料:

三多炸肶 Santos

旺角山東街88號地下

2861 3328