都會自助餐廳 Metro Buffet & Grill - 嚐盡紐西蘭自助晚餐 ~ 食肉獸, 預備好沒有?

食肉獸要留意了, 因為逸東酒店的Metro Buffet & Grill剛剛推出了嚐盡紐西蘭自助晚餐, 以一系列紐西蘭草飼牛羊菜式為主打. 說起來, 也有好一陣子沒有來Metro, 不知道現在的水準又如何呢? 就趁假期前夕, 跟文迪及小晴晴來吃晚餐.

自助晚餐 $311: 8分, 計及OpenRice的折扣, 晚市只需$311, 以市區酒店來講, 實在是很優惠的價位. 先看看海鮮的陣容, 包括翡翠螺, 凍蝦, 鱈場蟹腳, 瀨尿蝦, 藍青口, 小龍蝦, 加拿大青口, 以及紐西蘭生蠔等等, 款式算多, 全部皆是新鮮的貨色, 當然是回本位.

日式的選擇就有幾款刺身, 如鯛魚, 吞拿魚, 八爪魚, 以及三文魚, 另外還有壽司拚盤以及冷豆腐. 始終, 刺身是永遠的萬人迷, 這個部份, 少不了的.

頭盤還有雜凍肉盤, 煙三文魚, 以及我最愛的沙律, 當中包括有傳統尼高斯沙律, 水牛芝士沙律配香草醬, 士多啤梨合桃田園沙律, 火箭菜藤茄水欖沙律, 以及泰式香辣燒紐西蘭草飼牛肉沙律. 後者是這次的主打沙律, 燒牛肉帶點香辣, 加上沙律同吃, 正好起了平衡的作用.

來到主菜的部份, 最吸睛的必定是炭燒紐西蘭草飼牛肉眼, 以及香草蒜頭燒紐西蘭羊腿. 且看您是喜歡吃牛還是羊, 我的心水當然是肉眼, 帶點肥美, 肉香也不俗. 另外還有不少燒烤菜式, 如新西蘭有機青口, 多春魚, 燒菠蘿, 鮮冬菇, 蒜味牛油雞腿菇, 茄子, 甜粟米, 美式豬串骨, 以及雞肉芝士腸, 是風味之選.

其他主菜也有不少牛羊元素, 包括矮瓜番茄醬煮羊肉丸, 金菇粉絲拚紐西蘭草飼西冷牛扒沙爹, 炸紐西蘭草飼薄牛扒配沙律醬, 以及俄式燴紐西蘭草飼牛柳絲配意大利粉等等, 我就喜歡炸紐西蘭草飼薄牛扒配沙律醬, 炸得香脆而肉嫩, 很香口. 另外, 金菇粉絲拚紐西蘭草飼西冷牛扒沙爹亦很惹味, 這時候, 配一客炒公仔麵撈汁就最合適.

除此之外, 還有咸蛋肉碎粥, 蒜蓉蒸扇貝, 蒸原條比目魚, 番茄忌廉湯, 甘荀雪梨煲豬骨湯, 即煮粉麵, 印度香飯, 印式牛肉咖哩, 印度雜菜咖哩, 印式燒餅, 以及印式炸雜菜等等選擇.

還是進入甜品的部份吧, 那部Mövenpick雪糕車, 當然是不能錯過. 是晚一共有十一款口味供選擇, 包括意大利芝士蛋糕雪糕, 熱情果芒果雪葩, 意大利碎朱古力雪糕, 焦糖雪糕, 乳酪雪糕, 冧酒提子雪糕, 特濃咖啡雪糕, 椰子瑞士朱古力雪糕, 雲尼拿夢幻雪糕, 瑞士朱古力雪糕, 以及士多啤梨雪糕等等. Mövenpick的雪糕, 大家當然知道其水準, 而且這裡還有不少配料, 加上那香脆的窩夫, 是加分位.

其他甜品還包括有鮮果撻, 芒果慕絲蛋糕, 草莓慕絲蛋糕, 綠茶慕絲蛋糕, 藍莓芝士蛋糕, 栗子蛋糕, 意大利芝士餅, 芒果布甸, 意式紅莓奶凍, 法式燉蛋, 朱古力噴泉, 麵包布丁配雲尼拿汁, 窩夫, 蛋撻, 以及梳乎厘等等. 我的推介會是草莓慕絲蛋糕, 麵包布丁, 以及堂弄的梳乎厘, 質感輕柔.

Metro Buffet & Grill的晚市自助餐, 供應時間期由晚上6時30分至10時30分, 價位如下, OpenRice可享六五折及七折:

星期一至四: $478 (成人) $368 (小童)

星期五至日, 公眾假期: $528 (成人) $408 (小童)

折扣後只需$311一位, Metro Buffet & Grill的晚市自助餐實在是挺經濟的. 而最近推出的嚐盡紐西蘭自助晚餐, 以一系列紐西蘭草飼牛羊菜式為主打, 食肉獸, 預備好沒有?

評分

味道: 8/10

環境: 7.5/10

服務: 7.5/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

都會自助餐廳 Metro Buffet & Grill

佐敦彌敦道380號香港逸東酒店大堂樓層

2710 1901