稻(日本料理) INA by Inagiku - 盛夏中日下午茶 ~ 經濟的酒店級下午茶

下午茶, 一向是香港人很喜歡的項目, 而到酒店吃下午茶, 更是不少朋友週末的好節目. 稻(日本料理)新近推出的盛夏中日下午茶, 就讓大家以經濟的價位, 吃到酒店級的下午茶.

是日我們一家三口就來到稻(日本料理)吃下午茶, 這裡環境舒適, 位置方便, 在商場直接有升降機直達, 就算是下雨天來到, 也沒有問題.

盛夏中日下午茶 $138: 8.5分, 這客盛夏中日下午茶, 賣價是$138, 兩位起, 以酒店級的下午茶來說, 實在沒有投訴的地方. 下午茶是由稻(日本料理)及晉薈兩家店聯手製作, 即是一次過, 已經能夠吃到兩家店子的出品.

先由鹹點開始, 當然要先吃香煎鵝肝多士, 肥美而香口的鵝肝, 配上多士同吃, 是無得輸的組合.

兩款點心分別是小蜜蜂, 以及金魚餃, 皆是賣相很精緻可愛的出品. 小蜜蜂是奶黃餡, 味道香甜, 而金魚餃就是蝦餃來的, 蝦肉鮮爽.

跟著就向三層架進攻. 頂層的是有冷梅素麵, 清新的冷梅素麵, 很爽口. 梅醬准山青瓜, 加入了梅醬之後, 挺醒胃.

而兩款壽司分別是花之戀壽司, 以及吉列蝦南瓜壽司卷, 我就比較喜歡後者, 吉列蝦跟南瓜的配搭.

中間的一層就先吃三文魚沙律多士, 大路一點的選擇. 至於蓮藕蝦膠就有驚喜, 炸得幾香口, 當作下午茶的小點吃, 別有特色.

蜜糖脆麻花就帶點甜蜜的味道, 幾脆身. 少不了的是帝苑酒店的宇治抹茶蝴蝶酥, 酥脆的蝴蝶酥, 帶宇治抹茶的甘香, 以及牛油香, 比起原版的蝴蝶酥, 感覺是清新一點.

最下一層就是焦糖燉蛋, 焦糖皮微脆, 燉蛋也夠滑溜.

至於咖啡或茶, 就選來桃茶, 吃下午茶, 喝口清甜的果茶, 正好.

由稻(日本料理)及晉薈聯手製作的盛夏中日下午茶, 每位只需$138, 當中已經包括香煎鵝肝多士, 小蜜蜂, 金魚餃, 以及帝苑酒店的宇治抹茶蝴蝶酥, 實在是經濟的酒店級下午茶.

評分

味道: 8.5/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

稻(日本料理) INA by Inagiku

將軍澳唐德街3號香港九龍東智選假日酒店2樓

2623 2300