晉薈 Jin Cuisine - 小童點心製作班 ~ 看得又食得的卡通點心

小朋友的Cooking class, 通常也是做蛋糕, 做薄餅等等比較簡單的款式, 做點心, 比較少見. 是日就帶著小晴晴來到晉薈, 跟其他小朋友一同參加小童點心製作班.

晉薈的卡通點心一向有水準, 有造型, 也有味道, 看得又食得. 難得有機會跟大廚學習, 小朋友們都係高興.

師傅這天教導了小朋友製作三款點心. 由鬆脆魷魚筒開始, 其實此品最難是要做那個魷魚頭, 做得不好, 成隻魷魚就不似樣了. 在師傅及文迪鼎力協助之下, 小晴晴總算完成第一個任務.

第二款點心是天黃企鵝仔, 可愛的小企鵝, 原來讓牠站起來, 也要一定功夫, 看著小朋友們在做, 再想起師傅的多年功力, 也不得不對師傅起了敬意.

第三款點心是小丑魚餃, 有小小異曲同工之妙, 小晴晴就當作是Nemo, 不過, Nemo有黑色的版本嗎?

當然, 還要炸及蒸才有得食, 這個部份, 還是由師傅出手吧. 終於有得食了, 吃著自己親手製作的點心, 不知道小晴晴是否吃得特別滋味呢?

給大家小小資料, 晉薈的點心製作班, 在8月11日, 18日, 以及25日, 下午3時至4時30分舉行. 參加辦法很簡單, 就是在晉薈消費滿$300即可.

餐廳資料:

晉薈 Jin Cuisine

將軍澳唐德街3號香港九龍東智選假日酒店2樓

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