Herbert的飲食玩體驗: Café 103 - Nespresso新品發佈會

2013年3月12日星期二

Café 103 - Nespresso新品發佈會

相信有不少朋友在早晨的時候總要喝一杯咖啡來提提神. 尤其是到了星期五的早上, 經過四天的工作之後, 有甚麼比喝一杯香濃的咖啡更能提升工作的效率呢?

是日一大早就來到Café 103, 參加由Nespresso舉辦的新品發佈會, 除了能夠喝到新推出的Linizio Lungo, 也能夠試到一系列以咖啡入饌的食物, 實是相當精彩. 還記得上次來這裡, 還是Chocolate Library, 店子轉成Café 103還是第一次來到. 在這個天朗氣清的早晨, 在103樓望向維港的景色, 自然是特別心曠神怡.

Linizio Lungo: 8分, 當然未開始吃之前要先喝杯咖啡, 是日大會就提供了剛剛推出的Linizio Lungo給大家試試. Linizio, 其實是源於意大利語的inizio, 有開始的意思, 用這杯濃度達4級的咖啡來開始新一天, 實是合宜. 我是日的選擇還是latte, 飲落口是相當香滑, 不算太濃, 反而帶點麥芽的幽香. 加入了鮮奶之後, 令到其焦糖味更能夠滲透出來, 是比較平易近人的一款咖啡, 所以是更適合在早晨的時候喝.

Maestria $4,688: 接下來, 大會也展示了兩款即將推出的新款咖啡機, 首先介紹的是Maestria, 以高貴優雅的復古紅色登場, 賣相吸引. 這款咖啡機的賣點是讓用家能夠自行調製出牛奶咖啡, 特別之處在於機身的蒸氣捧, 使用了優化的進氣系統, 用家就能夠製作出輕盈幼滑的奶泡, 這樣子, 用家也可以在家享受Cappuccino或者Caffe Latte.

Gran Maestria $6,388: 另外一款咖啡機就是呈鈦金屬暗灰色的Gran Maestria, 這款咖啡機配備有Aeroccino打奶器的優化噴嘴, 能夠提供四款不同的奶泡, 包括有冷熱奶泡, 豐盈以及絲滑質感的熱奶泡, 相當方便. 另外, Gran Maestria還提供有咖啡杯預熱的功能, 在寒冬的時候也不怕咖啡會變冷了.

這兩款新咖啡機的公開發售日期是3月25日, 但在3月14起就會在citysuper優先發售, 愛喝咖啡的你, 會愛上Maestria還是Gran Maestria呢? 介紹完咖啡機之後, 下一個環節就是享用Café 103的自助早餐. 值得一提的是這裡本身是不供應早餐的, 只是這天在Nespresso的特別安排下, 大家才能夠在這裡一試特別的Nespresso Breakfast.

Cut Fruit: 9分, 就從幾個不同的範疇去介紹這個早上的食物, 水果方面, 分別有西瓜, 蜜瓜, 菠蘿, 士多啤梨, 藍莓等等, 全部都是相當之鮮甜, 如菠蘿就是相當高水準, 而士多啤梨又是相當多汁, 令人忍不住一件接一件的吃下去. 當然, 我的最愛還是西瓜, 面對這樣水準的水果, 不多吃幾件, 也對不住自己.

Pastries: 9分, 五款pastries都是以Nespresso入饌, 只是這天早上的期間限定出品, 認真特別.

Nespresso Berliner包身質感鬆軟, 中間的夾心是咖啡朱古力, 味道相當濃烈, 有水準.

Nespresso Raisin Snail就是提子跟咖啡的結合, 平常很少有機會吃到以這兩款食材配合的食物, 想不到是幾匹配的, 甜中帶點苦澀, 再加上外層那焦糖的香味, 當然是令人滿意.

Brioche with Nespresso Chocolate Spread是我跟亞茵的心頭好, 多士夠香脆, 主角當然是在底下的咖啡朱古力醬, 質感細滑, 味道香濃, 用來點多士吃當然美味, 就算剩吃也一樣無問題.

Mini Nespresso Bread Pudding Pot就是由我其中一款最愛的甜品麵包布甸演變而成, 質感不會太濕, 也幾香滑, 而咖啡香是偏淡的, 反而是更為合適, 因為太濃的話其實跟麵包布甸是不會太夾. 吃開平日重牛油味的麵包布甸, 這客帶咖啡味的麵包布甸, 是有趣的組合.