沛公甜品 Dessert Playground - 勁量版芒果千層班戟 ~ 質素還能保持

吃完晚餐, 當然要吃甜品, 沛公這個名字, 既熟悉又陌生, 畢竟有好久沒有來過, 不知道水準是怎樣呢? 就跟文迪來這裡吃吃甜才回家吧.

星期三的晚上八時許, 店子人客不太多, 是還未到人潮高峰期吧? 其實這裡是吃榴槤的專門店, 不過我不吃榴槤, 那唯有試試其他甜點吧.

勁量版芒果千層班戟 $40: 8分, 年前吃過這裡的千層班戟, 水準不俗, 是晚再吃, 質素還能保持, 班戟皮尚算薄身, 但就不太有彈性, 始終放在雪櫃一段時間吧. 相間著的忌廉是香滑的, 而芒果亦幾鮮甜, 既是勁量版, 芒果自是下得更多, 文迪吃得滿足了.

菊花清酒燉雪梨 $52: 7.5分, 也來一客中式糖水吧, 菊花清酒燉雪梨是名物, 是晚吃到的, 雪梨很清潤, 燉得夠軟淋, 但欠了點酒香, 而糖水的味道偏甜, 應該要減減甜.

相信不少朋友昔日也曾經在沛公甜品吃過千層班戟, 是晚再來吃勁量版芒果千層班戟, 質素還能保持, 班戟皮尚算薄身, 芒果亦幾鮮甜. 而菊花清酒燉雪梨的雪梨很清潤, 只是糖水要減減甜.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

沛公甜品 Dessert Playground
銅鑼灣耀華街25號丹納中心2號地舖