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2015年11月13日 星期五

Sri Panwa Phuket - Baba Private Cooking Class ~ 文迪最喜歡的時光

最後一篇介紹Sri Panwa Phuket的文章就是Baba Private Cooking Class, 既然文迪喜歡參加cooking class, 來到Sri Panwa Phuket, 當然也要參加一下這裡的Baba Private Cooking Class.


首先要讚的是上課的地點環境超級優美, 就在Baba Nest的下面, 即是也有一流的景致, 一面學習去泡製泰式美食, 一面看著美景, 人生多美好由於這裡是低密度resort, 客人不會太多, 就連cooking class, 也是文迪一個包班, 有大廚親自指導.


Tom Kha Kai: 首先要做的是椰子香草雞湯, 看上去是最容易做的一道菜式, 辣度不算輕宜, 但就相當惹味.




Yam Neur: 第二個要做的牛肉沙律, 要控制好火候, 就要花一番功夫, 但出來的成品, 肉質是不錯呢.





Phad Thai Chicken: 最後一個做的菜式是雞肉炒金邊粉, 跟在酒店吃到的相比, 水準是差不多呢, 只是炒得不夠乾身.





上課時間大約一小時, 之後就讓我們享用文迪的成品, 成為我們的三道菜午餐.


Sri Panwa PhuketBaba Private Cooking Class, 每位THB 2,400, 由大廚親自指導去泡製三道菜, 上課後還可以留在景色超美的地方享用午餐, 在如此美景上cooking class, 您試過沒有?

酒店資料:
Sri Panwa Phuket
66 7637 1000

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