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2016年9月12日 星期一

金記冰室 Kam Kee Cafe - 四十九年老字號的傳統月餅

傳統的月餅, 總有它的價值. 當市面上越來越多不同款式, 味道的月餅, 金記冰室這四十九年老字號, 供應的就是兩款最傳統的月餅.


低糖雙黃白蓮蓉月餅 $168: 8.5, 由包裝, 賣相, 至到味道, 皆是回到過去的感覺. 低糖雙黃白蓮蓉月餅, 蓮蓉很甜美, 鹹蛋黃夠甘香, 而且是低糖的出品, 自是健康一點的選擇.






金腿伍仁月餅 $228: 8.5, 至於金腿伍仁月餅, 或許在後生一輩來講, 吸引力是不夠那些奶黃月餅, 但對我們來說, 金華火腿, 配上瓜子仁, 腰果, 白芝麻, 欖仁, 以及杏仁等伍仁, 再加上鮮果乾, 就很有當年的情懷, 畫面.





金記冰室的低糖雙黃白蓮蓉月餅以及金腿伍仁月餅, 傳統, 有情懷, 是小時候吃到的味道. 縱使世事變改, 但有些事情, 是值得堅持的.

評分
味道: 8.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
金記冰室 Kam Kee Cafe
全線分店有售

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