王家沙 Wang Jia Sha - 四季

最後已事過境遷, 長街風景已變, 再度回想誰的臉. 人生就是如此. 人和事不停在變, 回想昨日的點點, 會痛, 會流淚. 但春天來臨的時候, 花還是會再開遍. 是晚再度來到王家沙吃晚餐, 很熟悉的地方. 幾年過來, 經歷不少, 有痛有笑, 還是繼續借著這裡, 把片段記錄下來, 成為明日的回憶.

八寶冬瓜粒湯 $50: 5分, 看見總廚夏日推介中的八寶冬瓜粒湯, 心想正是消暑的好選擇, 那就來兩客吧. 原來一客份量不太多, $50似乎偏貴. 最大問題是胡椒下得太重手, 味道太辛辣, 小晴晴喝不了.

王家沙咸粢飯 $30: 6分, 從前, 很喜歡吃王家沙的咸粢飯, 有感情. 是晚再吃, 水準只算一般, 飯粒太硬, 肉鬆不夠香口, 是放得太久了嗎?

蒸饅頭 $26: 8分, 當然要選包包, 沒有銀絲卷, 只有饅頭, 其實也沒大問題, 畢竟不少地方的銀絲卷, 其他也是饅頭. 這裡的, 很鬆軟, 也夠熱, 一客六個, 吃完, 很飽足.

鮮肉鍋貼 $38: 7分, 一向很愛吃鍋貼, 是小時候平台上海小館的情意結. 王家沙的版本, 皮太厚, 也太硬, 還好肉餡夠鮮, 湯汁亦豐盈.

嫩雞煨麵 $52: 7分, 小晴晴的主食是嫩雞煨麵, 麵條太淋了, 或許換個角度想, 是更適合幼兒吃吧. 有時候, 我們是否也要從不同的角度去看人生?

我記起那年春天

得我一個不知的欺騙

如天空的污染

終於都上演

我記起那年暑天

友情愛情兩邊都發現虧欠

情路上跌損

最後已事過境遷

長街風景已變

再度回想誰的臉

往日哪位少年

又再路過事發景點

痛傷少不免

仍是會流淚失眠

尚記得當天貫心的一箭

我記起那年秋天

飛過一隻心酸小孤燕

半枯乾的枝節於窗邊發顫

我記得那年的冬天

半矇半矓困於繭裡面

兜轉緣份未看穿

最後已事過境遷

長街風景已變

再度回想誰的臉

往日哪位少年

又再路過事發景點

痛傷少不免

仍是會流淚失眠

淚染穿心穿肺那一點

季度裡事過境遷

蝴蝶終於蛻變

再沒留戀誰的臉

往日兩位少年

就算讓世事再翻演

會否不改變

仍是會離別 糾纏

拔去穿心一箭感恩不怨

我感激這年春天

花再開遍祝福相獻

代那邱比特放出新一箭

評分

味道: 7/10

環境: 7.5/10

服務: 7.5/10

抵食: 7/10

推介度: 7/10

餐廳資料:

王家沙 Wang Jia Sha

旺角太子道西193號新世紀廣場2樓205舖

2394 6600