樹記腐竹 Shu Kee Beancurd - 腐竹 x gelato

樹記, 相信是大家很熟悉的名字, 老字號, 很傳統. 那麼, 樹記跟gelato又能夠連起甚麼關係?

是日回大埔, 午餐後, 就來到樹記. 搬到這邊之後, 依然是旺場店, 這裡的腐竹, 還是很有人氣的.

腐竹雪糕 $18: 8.5分, 至於腐竹 x gelato, 雪糕質感尚算香滑, 最特別還是啖啖腐竹味道, 很清新, 不會太甜, 有點點豆腐雪糕的影子. 一杯份量不太多, 不過只賣$18, 也算合理了.

以樹記腐竹做成的gelato, 中式食材, 意式雪糕, 這個配搭, 有趣.

評分

味道: 8.5/10

環境: 6/10

服務: 6/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

樹記腐竹 Shu Kee Beancurd

大埔運頭街71B & C號地下

2386 7776