小確幸 - 人氣火熱的布丁燒, 層次分明, 質感相當滑溜

是日帶著小晴晴來元朗, 兩父女四處遊玩. 其中一個最主要目的, 是來小確幸吃布丁燒.

店子十二點開門, 十一點半來到, 門外只有一個人排隊, 那好吧, 先到旁邊的室內遊樂場吧, 待十二點回到店子, 已經有條不短的人龍, 但大部份人也是外賣, 我們反而能夠堂食. 值得一提的是未夠十二點三, 全部布丁燒已經賣光. 看來店子的人氣還是超級火熱. 兩個人, 不能吃得太多, 就在三款味道中, 選來兩款分吃.

四葉芝士布丁燒 $38: 8.5分, 先吃味道淡一點的原味, 四葉芝士布丁燒是也. 其實布丁燒是在雞蛋布丁上, 加上一層芝士蛋糕, 再加上焦糖漿, 層次分明. 堂食, 就請店員幫忙把布丁燒搖勻再翻轉, 如果自己在家吃的話, 就跟著說明去做吧.

雞蛋布丁蛋香突出, 質感相當滑溜, 加上焦糖漿, 甜度合宜, 而芝士蛋糕, 芝士味道香濃, 跟雞蛋布丁同吃, 又是另外一種感覺.

抹茶.若竹味布丁燒 $38: 8.5分, 在朱古力跟抹茶中, 還是選來抹茶.若竹味布丁燒, 布丁一樣很滑溜, 抹茶味道香濃, 帶回甘, 一樣有水準.

小確幸的布丁燒, 層次分明, 質感相當滑溜, 無論是四葉芝士布丁燒, 以及抹茶.若竹味布丁燒皆值得推介, 只是每天限量供應, 大家要吃得到, 實在不容易呢.

評分

味道: 8.5/10

環境: 6/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

小確幸

元朗馬田路50號朗景臺2座地下12號舖

5269 2886