壹級日本料理 Ichiban Japanese Restaurant - 我愛Ichiban

Oh my love you're Ichiban, 當看見壹級日本料理的名字, 自然想起這首歌. 那些逝去的光陰, 真好. 說回這店, 位處美林邨熟食亭, 從大圍港鐵站走過來, 大約十分鐘腳程, 當然, 如果搭巴士來到美林邨, 就更加方便.

熟食亭, 即是冬菇亭, 進到壹級日本料理, 才發現這裡環境是挺舒適的, 是升級版的冬菇亭, 但價位就很親民, 以這個價錢在晚上吃日本料理, 真好.

海老叉燒玉乃湯稻庭 $128: 先來一客海老叉燒玉乃湯稻庭作為小晴晴的主食, 大蝦份量十足, 至於稻庭烏冬, 小晴晴是吃到停不了口, 一個人把整碗烏冬吃光了, 用行動來表達這碗烏冬的水準.

白鱔串 $48 x 2: 8.5分, 至於我跟文迪就先來兩客串燒, 白鱔串相當肥美, 也燒得很香口, $48一串, 吃得過.

菠蘿 $28: 8分, 至於菠蘿, 賣相靚仔, 而其實清甜的菠蘿, 簡單的燒一會兒, 已經是無得輸的.

銀鱈西京燒 $188: 8.5分, 在爐端燒的一欄中, 選來銀鱈西京燒, 火候控制得剛剛好, 皮帶點微脆, 魚肉相當嫩滑. 其實這時候配上一碗白米飯就是一間美物了.

特級安格斯 $188: 8分, 來到浜燒的環節, 特級安格斯, 一看就知道用上的是靚肉, 牛魔王來到這裡, 有目標了.

炒野菜 $48: 8.5分, 我還是愛吃菜, 這客炒野菜, 炒得不太油, 還有小晴晴最愛吃的菇菇.

和牛炒飯 $78: 8.5分, 最後就來客和牛炒飯吧, 炒得挺乾身, 飯粒分明, 用上了和牛, 自是矜貴一點.

在冬菇亭吃日本料理, 環境不錯之餘, 食物水準也令人滿意, 如銀鱈西京燒, 白鱔串, 以及海老叉燒玉乃湯稻庭皆是推介之選, 壹級日本料理這個名字, 值得大家記下來.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7.5/10

服務: 7.5/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

壹級日本料理 Ichiban Japanese Restaurant

大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖

2813 9368