Mango Tree Cafe - Yoho Mall新店, 當店限定的招牌泰式鹵水乳鴿最精彩

一向以來, 也很熟悉Mango Tree這個品牌, 一道黃咖哩炒蟹已經教人難以忘懷. 自從Mango Tree Cafe在太古城中心開業之後, 門檻降低了, 用更相宜的價位, 就能吃到Mango Tree的出品. 受歡迎是意料中事, 結果, Mango Tree Cafe就在元朗Yoho Mall開設第二家分店.

Yoho Mall就在港鐵站旁邊, 超方便. 這裡有百老匯第一家IMAX, 肯定會是熱鬧的地方, Mango Tree Cafe選址這裡, 沒有錯吧.

Bp Ice Tea $48: 8.5分, 是來杯特色冰茶, Bp Ice Tea, 結合了木敦果茶, 熱情果, 蜜桃, 蘋果, 蜜糖, 以及梳打, 酸酸甜甜的, 有蜜桃及蜜糖的甜, 也帶果茶香, 挺消暑的.

Pineapple Earl Grey $48: 文迪選來的就是Pineapple Earl Grey, 結合了伯爵茶, 菠蘿, 海底椰, 大樹菠蘿, 蜜糖, 菠蘿汁, 以及梳打, 有文迪最愛的兩大元素, 她當然喜歡.

Orange Juice $38: 小晴晴當然是喝橙汁吧, 是大支裝, 她發達了.

炸紫蘇海鮮雜菜餅 $88: 8分, 頭盤是炸紫蘇海鮮雜菜餅, 這個菜式, 有點像天婦羅, 脆漿是脆卜卜的, 不過部份位置偏硬身了點. 用上的材料包括有紫蘇葉, 鮮蝦, 魷魚, 通菜, 芋頭絲, 蘿蔔絲, 以及珍珠荀等, 點上花生甜辣醬後就提升了食味.

招牌泰式鹵水乳鴿 $98: 9分, 是晚最喜歡的菜式還數招牌泰式鹵水乳鴿, 那個鹵水汁, 實在相當入味, 帶香茅, 八角的味道, 乳鴿肉嫩, 鹵水豆腐以及鹵水蛋一樣是不能錯過的.

帕泰醬炒蝦蟹 $228: 8.5分, 至於另外一款主菜就是帕泰醬炒蝦蟹, 這次不吃黃咖哩, 但想不到帕泰醬一樣很高水準, 這個醬汁就是吃Pad Thai時那個酸酸甜甜的醬汁, 相當惹味, 開胃, 跟上白飯, 好吃到停不了口. 至於大頭蝦已開邊, 肉質爽彈, 也是水準之作. 加上蟹肉, 這個配搭, 無得輸.

雞絲扎肉湯粉 $78: 8分, 小晴晴就還是吃得清淡一點吧, 來一客雞絲扎肉湯粉, 河粉很爽口, 雞絲亦嫩滑, 給小朋友吃就很合宜.

泰茶拉米蘇 $58: 8.5分, 來到甜品的環節, 先來的是泰茶拉米蘇, 即是泰式奶茶雪糕, 加上Tiramisu. 還記得在LA的日子, 很愛喝Thai Iced Tea, 這個雪糕, 就帶回那時候的味道, 茶香突出, 而Tiramisu層次分明, 濕潤度對辦, 也令人滿意.

芒果糯米飯 $58: 8.5分, 文迪愛吃芒果糯米飯, 此品是不能不點選的. Mango Tree Cafe的版本, 是鮮芒果, 椰汁糯米飯, 再配上黑糯米雪糕. 芒果相當鮮甜, 糯米飯夠煙韌, 加上黑糯米雪糕, 這個解構過後的芒果糯米飯, 有新意.

斑蘭焦糖燉蛋 $48: 8.5分, 至於焦糖燉蛋, 就變成斑蘭焦糖燉蛋. 燉蛋很滑溜, 帶香甜的斑蘭, 面頭還有士多啤梨, 那當然留給小晴晴吃吧.

Mango Tree Cafe在Yoho Mall的新店, 當店限定的招牌泰式鹵水乳鴿, 以及帕泰醬炒蝦蟹皆是必吃之選, 而甜美的泰茶拉米蘇以及芒果糯米飯亦是不能錯過的.

評分

味道: 8.5/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

Mango Tree Cafe

元朗元龍街9號形點一期1樓1035號舖

2602 2878