幸せのパンケーキ A Happy Pancake - 香港店 ~ 幸福班戟, 其實這就叫幸福

梳乎厘班戟的熱潮, 從來沒有減退過. 愛甜的您, 沒有理由不前來幸せのパンケーキ香港店, 這家人氣熱店吧.

其實幸せのパンケーキ是2014年在大阪開業, 短短幾年間, 已經有24家分店, 而香港店就是第一家海外店.

店子就在利園三期, 環境舒適, 單計這個部份, 是比其他同類型店優勝不少. 價位方面, 梳乎厘班戟由$108-$138不等, 每客三大件. 是日跟文迪及小晴晴前來, 一家人一同吃甜, 其實這就叫作幸福.

幸福班戟 $108: 9分, 由幸福班戟說起, 原味, 還是最見真章的選擇. 等待時間大約20分鐘, 合理.

幸福班戟一客有三大件梳乎厘班戟, 配上麥蘆卡蜂蜜牛油以及焦糖漿. 單計賣相, 已經教人期待.

梳乎厘班戟相當厚身, 每件大約4cm厚. 震騰騰度令人滿意, 質感相當輕柔軟綿, 鬆軟, 空氣感足夠, 濕潤度令人滿意. 吃一口, 蛋味很香濃, 蛋香在香港這市場來說, 是數一數二了.

面頭的是麥蘆卡蜂蜜牛油, 味道天然清甜, 一定要把蜂蜜牛油塗勻在梳乎厘班戟上, 再加上焦糖漿, 巧妙的提升了甜美度.

熱朱古力班戟配自家製榖麥 $118: 9分, 接下來的是熱朱古力班戟配自家製榖麥, 朱古力迷小晴晴指定要點選擇的一個項目. 梳乎厘班戟沒有分別, 不同的是在面層淋上熱朱古力, 再加上鮮忌廉, 以及自家製榖麥.

熱朱古力份量相當多, 像汪洋一般, 是否太多了? 我跟文迪有不同意見, 我就覺得熱朱古力不算太甜, 配梳乎厘班戟同吃, 反而不會搶去對方的鏡頭, 是相當匹配而甜美的組合. 鮮忌廉質感細滑, 加上榖麥同吃, 增添了層次感.

有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿 $138: 8分, 至於有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿是期間限定的出品, 梳乎厘班戟加入了抹茶粉, 變成了抹茶梳乎厘班戟.

抹茶味道是淡淡然的, 不算太濃太回甘的抹茶味. 抹茶, 當然要配上紅豆. 以紅豆, 牛油, 以及鮮忌廉打成的忌廉牛油, 甜度是比較輕宜的. 想甜美一點, 那就多加一點黑糖漿吧.

全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118: 8.5分, 甜的梳乎厘班戟之外, 還有鹹班戟, 如全麥班戟配芝士蘑菇奄列就是一例.

全麥班戟質感亦不俗, 入口啖啖小麥香. 配上的芝士蘑菇奄列, 稍嫌乾身了點, 不太夠蛋汁. 至於同上的沙律清新爽口, 當然是我的目標.

凍焦糖牛奶咖啡 +$28: 8.5分, 等吃梳乎厘班戟之際, 喝杯咖啡就最合適. 我的是凍焦糖牛奶咖啡, 以凍咖啡來說, 咖啡味道挺濃烈的, 帶點苦澀, 加上焦糖的甜, 正好起了平衡的作用.

熱牛奶咖啡 +$28: 文迪的就是熱牛奶咖啡, 拉花挺漂亮呢.

兒童橙汁: 小晴晴還有免費的兒童橙汁, 這小妮子有橙汁喝, 當然高興.

來到幸せのパンケーキ香港店, 還數招牌的幸福班戟最出色. 震騰騰度令人滿意, 質感相當輕柔, 空氣感足夠, 濕潤度和蛋香也令人滿意, 加上天然清甜的蜂蜜牛油, 其實這就叫幸福. 甜, 始終令人著迷.

評分

味道: 9/10

環境: 8/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 9/10

餐廳資料:

幸せのパンケーキ A Happy Pancake

銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖

2338 4315