和牛燒肉.純 Japanese Wagyu Yakiniku Pure - 三色和牛定食 ~ 上牛肩肉, 肩眼肉, 牛排肉

文迪很愛吃燒肉. 每當她感到無力的時候, 吃頓燒肉, 為自己加加油, 又能夠繼續上路. 畢竟, 路從來不容易走. 這天, 兩口子又去吃燒肉, 想不到吃開的一家, 竟然已經結業. 沒有辦法, 唯有改來和牛燒肉.純吧.

差不多下午兩點, 人客不太多, 真好, 就讓我們享受難得的寧靜. 午餐價位尚算合理, 那就選來兩款分吃吧.

例牌先來沙律以及前菜, 吃燒肉, 最好就是吃點沙律平衡一下, 不過這裡的沙律菜不算太新鮮.

三色和牛定食 $250: 8.5分, 三色和牛定食, 三款和牛分別是上牛肩肉, 肩眼肉, 以及牛排肉. 色澤不俗, 雪花幾靚, 油脂分佈挺均勻. 最喜歡的要數肩眼肉, 肥美中帶肉香, 基本上不用點上任何醬汁, 已經是人間美物.

自選燒肉午餐 $170: 7分, 至於自選燒肉午餐, 選來和牛牛排肉, 以及牛舌, 明顯級數是差了一個檔次以上, 色澤沒有那麼靚, 也欠了雪花, 還好燒過後的牛舌, 挺有嚼勁, 吃烤肉, 還是要吃牛舌才覺滿足.

餐後還有飲品, 就選來熱檸茶. 其實, 還是喜歡吃雪糕的安排.

午市來到和牛燒肉.純, 價位比較合理, 但自選燒肉午餐水準一般, 還是三色和牛定食令人滿意, 無論是牛肩肉, 肩眼肉, 或牛排肉也值得推介.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 6/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

和牛燒肉.純 Japanese Wagyu Yakiniku Pure

尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖

2723 3868