粉色記憶 Memory Of Spicy - 抵食又惹味的重慶酸辣粉

澳門廣場, 就在信德中心, 是通往澳門的其中一條必經之路. 當然, 您可以選擇港珠澳, 唉. 這天重點是吃甜, 之前先來這裡吃點辣, 就最適合文迪了.

小店名字是粉色記憶, 紅紅的酸辣粉, 為何變成粉色? 突然間, 吃辣也變得浪漫起來.

重慶酸辣粉 $30: 8.5分, 第一次來, 還是吃最招牌的重慶酸辣粉吧. 一客$30, 特價下午茶時段更只是一客$27, 中上環這地段來講, 很便宜. 選了微辣, 辣度是相當輕宜, 反而就是酸味為主. 喝口湯, 那陣辣勁才慢慢湧出來. 酸辣粉質感滑溜, 配上豬肉燥, 榨菜, 大頭菜, 酸豌豆, 芽菜, 以及蔥花同吃, 豐富而惹味.

北京水餃 $36: 8分, 不吃辣的, 也有走辣之選, 就是這客北京水餃. 水餃皮呈厚身, 肉餡帶點鮮味, 一客8隻, 足夠兩三個人分享.

粉色記憶帶來的記憶, 或許不是粉色的, 但這裡的重慶酸辣粉, 就是抵食又惹味的!

評分

味道: 8.5/10

環境: 6/10

服務: 6/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

粉色記憶 Memory Of Spicy

上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3052-53號舖

3188 5379