Patisserie Tony Wong - 生日蛋糕

這篇文出街之時, 正是我的正日生日, 又大一歲了, 時間真是過得越來越快, 尤其這一年, 工作上的衝擊實在不少, 日子實在艱難. 還好在博客生涯上就有個突破, 跟兩位好朋友結盟之後, 也希望我們三人能夠繼續努力去寫, 亦能繼續保持中肯及持平的態度去把我們的飲食經歷記錄下去.

話說遠了, 其實這次就想講講這裡的蛋糕. 謝謝姊妹特意買來這裡的蛋糕跟我慶祝, 真是教人感動及溫暖. 對, 頌揚們雖然只剩下八個人, 但大家的關係仍然是相當親密.

Tiramisu: 8分, 好像很久沒有吃Tony Wong的出品了, 是日再吃到, 水準依然.

Mascarpone芝士是幾香濃的, 而Lady Finger吸收了咖啡的味道, 亦幾吸引. 而咖啡酒香就不算太強, 份量適中, 這樣子也好, 起碼小孩子吃也無大問題. 質感方面, 帶點濕潤, 也算對辦.

能夠跟弟兄姊妹們一同慶祝, 實在是恩典及福氣.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Patisserie Tony Wong

九龍城福佬村道74號
2382 6639