Le Marron - Rose & Black Sugar Tea Set

星期六的下午, 節目豐富, 午餐過後, 馬不停蹄的來到銅鑼灣的Le Marron, 為的是這個近日推出的Rose & Black Sugar Tea Set.

先要讚讚這裡的環境, 很有情調, 而且私隱度高, 實在是情侶共進浪漫晚餐的好去處. 本來店子只是供應晚餐, 但近日開始, 在星期五六日, 就會供應下午茶.

Rose & Black Sugar Tea Set $498, 一客下午茶, 供兩位用, 賣價是$498.

飲品: 8.5分, 先由飲品說起, 這個下午茶的飲品是幾有特色. 凍飲的選擇有Iced Rose Milk.

另外還可以選擇Steamed Rose Milk.

我跟文迪也是喝Freshly Brewed Rose Tea, 帶微微的玫瑰花香, 很清新怡人, 午後喝一杯, 感覺舒暢.

鹹點: 8分, 鹹點方面, Smoked Salmon Rose Sandwich賣相精緻, 煙三文魚呈玫瑰形狀, 質感不俗. 而Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich加入了玫瑰酒, 雞肉質感嫩滑.

Mini Angus Beef Burger只有一客, 安格斯牛肉帶肉汁, 加上鮮甜的番茄, 這客小巧的漢堡, 有水準. 另外, Black Truffle Wile Mushroom Vol au Vent的批底幾鬆脆, 可惜不是熱辣辣的, 或許是我們拍照時間太長了. 中間的餡料包括有黑松露以及野菌, 味道是幾濃郁的.

當然, 吃下午茶怎少得吃鬆餅, 這裡供應的是Earl Grey Tea Scone with Rose Butter, 鬆餅的質感有點實, 但帶伯爵茶香, 應該幾合文迪心意.

甜點: 7.5分, 至於甜點方面, 最吸睛的當然是Strawberry Rose Stick, 把甜美的士多啤梨砌成玫瑰的形狀, 有意思.

另外, 兩款Macaron分別是檸檬味以及咖啡味, 質感對辦, 面層香脆, 內裡的餡料帶點濕潤. Sweet Heart Brownie就是心型的布朗尼, 最適合兩口子一人一半分吃.

Rose Cookie帶點脆身, 玫瑰味道是淡淡然的. Black Sugar Honey Cake是黑糖跟蜂蜜的配合, 甜度輕宜, 比較適合怕吃得甜的朋友.

Le Marron的Rose & Black Sugar Tea Set, 以玫瑰跟黑糖作主打, 跟市面上其他下午茶相比是來得不一樣, 特別推介的會是Freshly Brewed Rose Tea以及Mini Angus Beef Burger, 加上這裡環境浪漫, 很有情調, 是兩口子來吃下午茶的好選擇呢.

評分

味道: 8/10

環境: 8.5/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Le Marron

銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F

2881 6662