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2017年2月21日 星期二

食得好 Eatwell - 傳統的菜式

, 是生命中其中一個最重要的環節. 工作忙碌, 生活艱難, 為的, 也是要食得好吧. 是晚, 我們就來到天后的食得好, 吃頓好的晚餐.


店子在天后邊陲, 從港鐵站走來, 也有一段路程. 說真的, 是不會路過的位置, 但一樣有不少客人, 來的, 應該也是早有準備的.


傳統迷你蝦多士 $45: 8.5, 這裡供應的, 不少也是很傳統的菜式, 如這客傳統迷你蝦多士, 多士香脆而不油膩, 蝦肉亦幾爽口, 愛吃香口野的小晴晴, 也蠻喜歡此品呢.


香煎鵝肝薄餅 $198: 8, 另外一款頭盤是香煎鵝肝薄餅, 薄餅脆卜卜, 配上鵝肝及芝士, 很惹味, 很邪惡.


家傳豆腐盒 $88: 8, 還是來一客健康一點的家傳豆腐盒吧, 打開盒蓋, 內裡的是炒雜錦, 做這道菜, 很花功夫, 也見這裡的誠意.


生拆蟹肉炒大良奶 $128: 8.5, 大良炒鮮奶常見, 這裡的版本, 加入了生拆蟹肉, 鮮奶炒得很香滑, 蟹肉亦新鮮, 值得一試.


住家豉油雞 $190: 9, 是晚我最喜歡的, 還要數住家豉油雞, 是很傳統, 家常的版本, 小時候常常吃得到的味道, 來到今天, 已經變得很矜貴. 這客雞, 很入味, 肉嫩, 無論是黑肉跟白肉也無問題, 雞皮更是很肥美. 教我忍不住一件接一件的吃下去.


西芹帶子蝦仁 $168: 8, 接下來的是西芹帶子蝦仁, 帶子鮮嫩, 火候合宜, 多吃點西芹, 自然是健康一點的選擇.


雲腿娃娃菜 $118: 8.5, 繼續是健康的選擇, 雲腿娃娃菜, 簡單的加入了點點雲腿作提味的作用, 其實主角, 還是娃娃菜吧.


順德煎釀鯪魚 $168: 8.5, 最後還有順德煎釀鯪魚, 懷舊一番. 魚皮香脆, 內裡釀的餡料很豐富, 跟上白飯同吃, 很滿足.



這裡的可樂是支裝的, 真好, 吃懷舊菜, 喝支裝可樂就最匹配.


來食得好, 吃懷舊的住家豉油雞, 順德煎釀鯪魚, 以及傳統迷你蝦多士, 這一刻, 就讓時光定格在從前吧.

評分
味道: 8.5/10
環境: 7.5/10
服務: 7.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
食得好 Eatwell
天后興發街98-104佳景大廈10號舖
2870 1008

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