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2017年2月2日 星期四

京都抹茶庵 Koyamaen Kyoto Green Tea Specialist - 冰點指數: 爆燈

有關丸久小山園的故事, 相信大家也知道了, 否則的話, 看回報章的報導, 也可以知道詳情. 今天, 其實應該要叫這裡做京都抹茶庵吧.


早前在附近晚餐, 既然順路, 那不如來客雪糕吧. 當然, 那時候, 是還未發生事故. 只見店方是把不少空間留給售賣丸久小山園的包裝產品, 現在看回頭, 才知道原因. 其實堂食是不用排隊, 不過稍後要吃晚餐, 那就外賣一客雪糕吧.



抹茶雪糕 + 焙茶雪糕 Matcha & Hojicha Softcream $42: 4, 近年來, 香港吃得到抹茶雪糕的地方, 很多, 很多. 要比較的話, 相信大家也會有不同的看法. 今天的博文, 不作比較了, 只是單單評論這一杯軟雪糕. 簡單一句, 不合格. 原因是太冰, 質感毫不滑溜, 也不夠奶香. 最怕吃到冰冰的軟雪糕, 這裡的, 冰點指數, 爆燈. 至於味道, 抹茶味還算突出, 帶微微的苦澀感, 但焙茶就明顯偏淡.


就算不計算近日的風波, 京都抹茶庵的軟雪糕實在是不合格的, 爆燈的冰點指數, 質感不滑溜, 不夠奶香. 怎也不算是城中出色的抹茶軟雪糕. 說來說去, 還是最喜歡Via Tokyo.



評分
味道: 4/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 4/10
推介度: 4/10

餐廳資料:
京都抹茶庵 Koyamaen Kyoto Green Tea Specialist
尖沙咀河內道18K11 2211號舖
3468 2254

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