パンとエスプレッソと Bread, Espresso & - 招牌法式吐司 ~ 愛甜的朋友不能錯過

始終, 我是愛吃甜的. 雖然Bread, Espresso &已經不再是新店, 還是趁星期天的下午, 跟幾位姊妹一同前來, 吃吃來自表參道的招牌法式吐司.

要吃招牌法式吐司, 只能夠每天下午三點前來, 其他時段是不供應的. 我們下午兩點半來到, 那條法式吐司已經有幾個人在排, 當然馬上加入這條人龍. 或許不再是新店之故, 到三點的時候, 每天三十份的吐司還未滿額. 不過店子地方有限, 吐司亦製作需時, 晚了來的話, 就算有得食, 也有排等.

至於我們, 連小晴晴六個人, 就點了四份吐司. 店方沒有最低消費的要求, 就算六個人只吃一份, 也沒有問題. 當然, 一場來到, 我就要一個人獨享一客, 才感滿足.

凍雲尼拿鮮奶咖啡 Iced Vanilla Latte $49: 8.5分, 招牌法式吐司一客$68, 跟黑咖啡就是$98, 再升級其他飲品就另外加錢. 我選來凍雲尼拿鮮奶咖啡, 雖然是凍的, 依然有香濃的咖啡味道, 也有雲尼拿的甜美.

奶香咖啡 Flat White $42: 文迪的是奶香咖啡, 拉花很漂亮.

黑咖啡 Long Black $36: 至於妹妹選的是黑咖啡.

榛子鮮奶咖啡 Hazelnut Latte $46: 姊妹愛甜, 她選的是榛子鮮奶咖啡.

芳甸甘菊原片花草茶 Camomile Tea $42: 另外一位姊妹選上的是芳甸甘菊原片花草茶.

招牌法式吐司 French Toast $68: 9分, 等了差不多二十分鐘, 終於等到招牌法式吐司上場. 單是賣相, 已經是相當精緻, 用鐵板盛載, 再放在木板上, 日本人的出品, 就是如此的美.

切開看看, 相當熱燙, 外層香脆, 內裡是質感是超級鬆軟而濕潤, 帶濃濃的蛋香及奶香, 加上蜂蜜同吃, 甜美度更是爆燈. 或許對不少朋友來說, 是偏甜的, 但對我來講, 這個甜度, 是完全沒有問題. 而且鐵板讓吐司保持那份熱燙的感覺, 就算慢慢拍照之後才吃, 依然沒有影響食味.

Bread, Espresso &的招牌法式吐司, 外層香脆, 內裡超級鬆軟而濕潤, 蛋香及奶香相當突出, 愛吃甜的朋友, 沒有理由錯過此品. 當然, 店子的咖啡也是水準之作, 配襯吐司同吃, 也好.

評分

味道: 9/10

環境: 8/10

服務: 7/10

抵食: 9/10

推介度: 9/10

餐廳資料:

パンとエスプレッソと Bread, Espresso &

尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈地下舖

2320 1228