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2012年8月6日 星期一

Chez Shibata - Foret Noire

是晚的生日宴, 朋友在這裡買來蛋糕, 謝謝安排, 能夠跟大家一同慶祝生日, 真是高興呢.

Foret Noire 濃厚朱古力慕絲蛋糕 $280: 8, 蛋糕份量不少, 6吋的, 上面就是我們的生日牌, 寫四個名字也無問題呢. 賣相精緻, 用上黑朱古力, 味道是相當濃烈, 慕絲幾細滑, 加上中間的黑櫻桃, 帶點酸甜的味道, 平衡了一下黑朱古力的味道, 有層次, 實在是水準之作.


好一陣子沒有吃過這裡的出品, 是晚再吃, 還是令人滿意的.

評分
味道: 8/10
環境: 8/10
服務: 7/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
Chez Shibata
尖沙咀柯士甸道西1號圓方22003號舖
2196 8921

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