1/5 Nuevo - 輕輕鬆鬆

星期五的晚上, 人也輕鬆一點, 就來了這家Bib Gourmand的西班牙/地中海餐廳. 店子門外堆滿人, 大家也是在飲酒, 反而吃飯的不太幾多.

相機沒電, 加上環境漆黑, 用手機也拍不到甚麼好效果, 就不放照片了.

Sangria $140: 8分, 吃西班牙餐, 飲Sangria就最匹配. 這裡的酒精度幾高, 但也幾易入口, $140都夠兩個人分有餘.

先送來麵包, 熱辣辣, 不俗.

Pata Negra Iberico Ham $32 x 2: 8分, 要了兩片Iberico Ham, 肉切得薄薄的, 無渣, 肉質幾靚, 吃落口有鹹香.

Duck Confit, Garlic Potato $148: 8分, 也要了個Duck Confit, 在西班牙餐廳吃法國菜, 竟然意料之外的出色, 火候剛好, 鴨肉嫩滑.

Paella Nuevo $196: 8分, 來得這裡, 當然是要一試西班牙飯. 最少要叫二人分量, 不過又不算好大鑊, 兩個人吃是剛剛好. 未吃已聞到香味, 吃落口帶點辣, 還算是我吃得到的辣度. 用上了不少海鮮, 蝦大大隻, 夠新鮮, 加上蜆肉同埋青口等等, 都幾足料. 飯吸收了海鮮的鮮味, 是比海鮮更搶鏡, 不過就偏濕, 乾身一點更好. 來得這裡, 不能錯過這 Paella Nuevo.

Crème Catalan $48: 8分, 這個燉蛋做得幾滑, 有橙香, 但就偏甜, 還算幾好.

Caramelized Baked Apple Tart $48: 6分, 蘋果撻就麻麻, 個撻淋了點, 蘋果就太酸, 要加上雲尼拿雪糕同吃去中和那份酸度.

整體食物水準不俗, 環境也幾好. 如果想輕輕鬆鬆的吃餐飯, 忘記一週的煩惱, 這裡會是個幾好的選擇.

評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

1/5 Nuevo

灣仔星街9號地下

2529 2300