奇華餅家 - 新鮮即焗迷你蛋黃奶皇月餅

每年未到中秋佳節之前, 大家已經會接觸到不同的月餅, 其實到了今時今日, 月餅的演變已經變得五花八門, 跟昔日傳統的蓮蓉月餅來比, 那份轉變真是相當之大.

是日來到奇華餅家中環擺花街分店, 一試店方的新產品, 在次先謝謝店方的邀請及安排. 這家分店, 特別設置了焗爐在店子內, 能夠提供即焗的迷你蛋黃奶皇月餅.

新鮮即焗迷你蛋黃奶皇月餅 $108: 9分, 店員邀請我們即場去試新鮮從焗爐中取出的迷你蛋黃奶皇月餅, 份量剛剛好, 不會太大, 適合一人一件. 剛剛焗好的, 當然是熱辣辣, 還有點燙口, 月餅皮夠薄, 食落口相當鬆化, 餡料用上特級蛋黃及優質牛乳來製成奶皇, 香甜, 奶皇香突出, 質感夠細滑, 沒有呈現皮跟餡料分離的狀況. 愛吃奶皇甜品的朋友, 應該會滿意這客即焗的迷你蛋黃奶皇月餅了.

除了跟文迪即場試了兩件奶皇月餅之外, 店方也送上一客六件的零售版給我們, 只賣$108. 把這盒月餅帶給了頌揚們試食, 大家評價也相當正面呢.

  

迷你陳皮豆沙月 $152: 8分, 店方另外送上一客新口味的月餅, 就是迷你陳皮豆沙月. 陳皮紅豆沙大家吃得多, 究竟陳皮豆沙月餅又是如何呢? 一客八件, 也是迷你的份量. 用上九製陳皮, 帶點甘味, 但不會太濃烈, 還能保持月餅應有的甜味. 至於紅豆沙質感幼滑香甜, 兩者配在一起, 感覺上就像在吃一碗陳皮紅豆沙, 但變成月餅版, 相當獨特.

這家奇華餅家中環擺花街分店在這周舉行免費派發月餅活動, 熱辣辣一人一個,內容如下:

日期: 20/8 - 26/8

時間: 12:30 p.m.及4:00 p.m.

地點: 香港中環擺花街8號地面2號舖

試食品: 新鮮即焗迷你蛋黃奶皇月餅乙個

* 試食產品先到先得, 送完即止.

另外, 大家還能登上奇華餅家的Facebook專頁去參加遊戲贏取新鮮即焗迷你蛋黃奶皇月餅(六個裝)乙盒. 各位朋友有興趣的話不要錯過了.

評分

味道: 9/10

環境: 8/10

服務: 9/10

抵食: 9/10

推介度: 9/10

餐廳資料:

奇華餅家

中環擺花街8號地面2號舖

2520 2029