利苑酒家 - 四星壽宴

七月之星的生日局, 最後選了在這裡, 起碼沒有時間限制, 大家能夠慢慢傾, 慢慢講, 加上環境舒適, 實是理想的聚餐地點. 吃的大家再次讓我發版, 就要了以下食物:

沙參玉竹煲鷓鴣 $88 + $138: 8分, 例湯是每次來利苑都要叫的一個項目, 每晚不同, 星期五晚的選擇就是沙參玉竹煲鷓鴣, 要了一煲半, 湯是幾清甜的, 夠火候, 飲完人也舒暢不少, 仍然是來這裡不能欠缺的.

秘製茶皇雞 $296: 7分, 要了一隻秘製茶皇雞, 茶香是薰得幾突出, 就算怕肥也要吃吃雞皮, 但嫌雞胸肉還是實了點點, 當然, 黑肉部份就幾嫩滑, 加上份量還不少, 還是滿意的.

蜜汁叉燒 $162: 7分, 要了例半, 叉燒是已瘦肉為主, 肥肉部份比較少, 當然是比較健康, 但就沒有那麼肥美了. 肉質還算不俗, 不會太實, 是不錯的.

濃雞湯銀杏泡涼瓜皮 $162: 7分, 是晚要了不少比較清新的菜色, 這客涼瓜皮配上豆筋, 真是健康的選擇, 也要了例半, 涼瓜有不少朋友覺得比較甘, 對我來講, 配上底下的雞湯同吃, 還算合宜.

雲南小瓜炒爽肉 $162: 6分, 再來的也是例半的菜色, 炒得不太夠鑊氣, 爽肉只是一般, 而雲南小瓜就幾爽甜.

金柱蔥花蝦乾煮豆腐 $162: 6分, 原來要找一大堆清新一點的食物也不容易, 來到這一客, 就是豆腐的菜色, 個汁是比較杰, 特別是底下的豆腐, 被個汁浸住, 是濃烈了點. 想要吃清新一點, 似乎這個就不太合適了.

菠蘿咕嚕肉 $162: 7分, 當然還記得Oli喜歡吃咕嚕肉, 慶祝她的生日, 怎也要來一客, 這裡的咕嚕肉, 是幾香脆的, 個汁甜酸度對辦, 不會太杰, 是幾開胃的一道菜色.

鹹魚茸蒸手剁肉餅 $108: 7分, 一連來了幾道例半的菜色, 這一客不能叫例半, 還是要回一客例牌好了. 肉餅是手剁的, 質感對辦, 配上鹹魚茸同吃, 夠鹹香, 雖然是家常菜, 但有水準, 試試也無妨.

原湯野菌娃娃菜 $162: 7分, 繼續來清新一點的菜色, 就是原湯野菌娃娃菜, 娃娃菜幾靚, 不會過老, 底下的湯不會太濃烈, 幾清甜的. 為免太過寡, 面頭加入了野菌, 豐富了味道.

荷香紅寶淮山蒸滑雞 $192: 6分, 不吃煎炸的食物, 就來客蒸滑雞吧, 雞肉稍嫌蒸得老了點, 荷香不太突出, 不能夠帶到雞肉入面. 配上紅寶及淮山, 感覺上也是健康點的配搭.

瑤柱蛋白炒飯 $118: 7分, 單尾要了碟炒飯, 原來這裡餐牌是沒有炒飯的, 但問一問, 其實店方也有幾款炒飯供應, 最後揀了相對清一點的瑤柱蛋白炒飯. 炒得幾香口, 飯粒分明, 帶點蛋香, 總算是個不俗的填肚選擇.

擂沙湯丸 $24: 到了甜品的時間, 先來的擂沙湯丸, 轉眼給大家清掉了, 沒有機會吃到.

生磨杏仁茶湯丸 $30 x 3: 7分, 至於杏仁茶是杏香幾足, 不會太甜, 但嫌稀了點點, 沒有試到湯丸, 不過聽朋友們講是不錯的.

栗子茸焗西米布甸 $32 x 3: 7分, 也要了三客栗子茸焗西米布甸, 焗得夠熱, 栗子香幾突出, 布甸也是幾香口, 帶牛油香, 不過輪到西米布甸, 還是最喜歡用蓮蓉來做的.

賀壽蟠桃 $60 x 3: 8分, 既然是壽宴, 當然要來客壽包, 一連叫了三客, 共十八隻, 每人一隻, 四位壽星再多吃一隻, 連劉總也能吃到兩隻, 真是引來大家一輪掌聲. 包身幾鬆軟, 蓮蓉香甜, 不過包份量小小的, 吃一個實是不夠皮呢.

整體食物水準不俗, 始終利苑一直以來也能保持到一定的質素. 店員服務是不俗的, 我們帶來蛋糕, 不收切餅費, 但也細心的幫助我們另行放在碟上. 價位方面, 連白飯$14, 茶費$169, 加一$248, 總數是$2723, 十三個人計算, 每人只需$209, 計及這裡的地段及環境, 是合理的.

再一次謝謝大家請我們四位吃了這餐開心的生日飯, 好友共聚快樂時光, 實是相當愉快的一晚.

評分

味道: 7/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

利苑酒家

尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2068-70號舖

2196 8133