東海堂 - 關西柚子芝士蛋糕

是日節目豐富, 先記下的就是練歌之後的慶祝生日環節, 在此再一次補祝露比生日快樂. 生日蛋糕就由我來負責, 選擇的就是東海堂的全新出品.

關西柚子芝士蛋糕 $168: 8分, 賣相呈長方形, 淡黃色, 幾精緻的. 另外附上獨立包裝的杏仁方塊, 讓大家能夠按自己的喜好放在蛋糕面頭. 蛋糕層次分明, 面頭的杏仁相當鬆脆, 有驚喜, 牛油香也算幾足. 跟著的就是柚子芝士慕絲, 幾細滑, 柚子香夠清新, 芝士味適中, 不會太濃烈, 跟柚子的平衡做得幾好. 跟著中間的一層包括有柚子果醬及柚子皮, 增強了那份層次感. 最底下的一層就是蛋糕, 幾鬆軟的.

由於柚子用上了關西的出品, 實是比較清新, 不會太酸, 是比平日吃到的柚子甜品更為動人. 希望露比會喜歡這個生日蛋糕吧.

回看那十幾的我

仍像片白紙的我

男孩像我有很多

年齡大樣子青春太錯

不想結婚幾多個

回看那十幾的我

仍像片白紙的我

男孩集結似花朵

明明會長出柚子數個

不想結果拖一拖

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

東海堂

旺角港鐵旺角站18號舖

2803 2398