The Roundhouse - Kitchen + Beer - 特別的啤酒

謝謝店方的邀請及朋友的安排, 在杜蘇芮吹襲前, 來到The Roundhouse一試店子的水準. 星期五的晚上, Happy Friday, 更加適合飲飲酒, 傾傾計, 是晚除了吃之外, 酒也是另一主角, 能夠跟朋友們共聚, 怎也是高興的.

這裡環境不俗, 特別喜歡牆身有不同的設計, 跟這裡的主題是相當配合.

Lovely Peach $68: 8分, 我的第一輪飲品選擇了signature cocktail, 就是可愛的桃, 酒精濃度不算太高, 桃味突出, 微甜, 易入口, 對愛吃桃的我來講, 自然歡喜.

Smoked-Infused Coke with Whisky $78: 9分, 第二輪的時候, 我選擇了比較特別的威士忌可樂, 是molecular cocktail, 用上bourbon whisky, 配上Smoked-Infused Coke, 上檯的時候一時間煙霧彌漫, 飲落口也帶點煙薰味, 酒精濃度比較高, 是不俗的配搭.

除了自選的飲品, 店方也提供了不少啤酒讓大家一試. 第一輪方面, 最喜歡的是香蕉味啤酒, 香蕉味淡淡然的, 幾特別.

到了第二輪, 大家的焦點都去了Triple Chocolate, 怎知道是苦澀味比甜味重, 坦白講, 是不太喝到朱古力的味道, 愛朱古力的朋友會失望了. 反而Strawberry Beer甜甜的, 是幾易入口, 喝這客啤酒, 其實更像在喝cocktail.

Beer Rye Bread 自家製啤酒黑麥麵包 $46: 6分, 除了酒之外, 當然也有吃的. 先來的是麵包, 值得留意的是店子不少菜色也加入了酒, 正好配合這裡的主題. 這客啤酒黑麥麵包, 包身偏實, 啤酒香不明顯, 還好塗上鵝肝及蕃茄乾醬吃是幾惹味的.

Wings Platter 雞翼拼盤 $88: 7分, 到了前菜的環節, 先試的是雞翼拼盤, 一共有四款口味, 包括是蜜糖芥末, 芥末奶酪,水牛城以及避風塘, 雞翼炸得香脆, 不會太油, 避風塘味是幾款中比較突出的, 帶點辣味, 特別香口, 只不過皮是有點點實.

Big Gang Platter 小食拼盤 $168: 7分, 另一款前菜就是小食拼盤, 又是香口的食物, 用來送酒實是一流的配搭. 這客拼盤包括有炸洋蔥圈, 鹽酥一口極黑豬, 吞拿魚牛油果他他, 炸芝士, 炸意大利飯球及炸薯條, 相當豐富的陣容. 跟朋友分吃了鹽酥一口極黑豬, 肉質還算不俗, 不會炸得實實. 炸洋蔥圈是炸得太乾了, 反而炸薯條熱辣辣, 幾香脆, 是有水準的.

California Cobb Salad 加州沙律盤 $108: 7分, 繼續來的是沙律, 用個大盤上, 看來是主打一大班人分吃的路線. 菜是幾新鮮的, 夠爽口, 至於雞胸肉, 加入了啤酒, 但味道不會太搶, 在這客沙律中, 是恰如其分的.

Sausage Platter 德國香腸拼盤 $165: 7分, 香腸從來都是啤酒的好朋友, 以啤酒作主打的店子, 很多時也會提供香腸給客人享用. 是晚索性來個德國香腸拼盤, 一客共有六款選擇, 最喜歡的還是法蘭克福腸, 肉味濃郁, 烤得香口, 配上底下的椰菜及薯蓉, 吃得多肉, 吃吃椰菜中和一下, 也是合宜.

Wagyu Burger 澳洲和牛漢堡 $148: 7分, 只是$148一客, 用上了澳洲M5和牛,肉質還算不俗, 但嫌欠了點肉味, 還是旁邊的薯條更令人動容.

是晚試到的菜色實在不少, 還是分上下集吧, 其他的留待下集再續.

評分

味道: 7/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

The Roundhouse - Kitchen + Beer

尖沙咀樂道36號地下及1樓

2366 4880