喜歡吃朱古力的朋友, 準會聽過awfully chocolate這個品牌. 這裡不少的朱古力甜點皆是水準之作, 是愛甜的人士不能錯過的項目. 是日得到店方的邀請的檸茶的安排, 大家來到朗豪坊這分店試食, 首先在次說聲謝謝.
Hazelnut Crumble $46: 9分, 先試的是hazelnut crumble, 層次分明, 上層的金寶是榛子和朱古力結合而成, 下層就是朱古力曲奇餅底, 但又加入了榛子醬. 對愛吃榛子的我來講, 是相當吸引的. 甜度適中, 榛子跟朱古力的平衡做得幾好.
Super Stacked Chocolate Cake $40/100g: 8分, 來到awfully chocolate, 當然是朱古力做主角, 這客Super Stacked Chocolate Cake, 朱古力味道濃烈, 層次豐富, 不同濃度的朱古力相間著, 也是水準之作.
Chocolate Flourless Cake $40: 7分, 跟著來的就是無麵粉朱古力蛋糕, 甜度相對來講是比較輕宜一點, 朱古力味道也未算濃烈, 還好是質感對辦, 帶點濕潤. 在這天吃到的甜品中, 這款Chocolate Flourless Cake委實不夠搶鏡. 或許是更加適合怕甜的朋友了.
Chocolate Tart $40: 9分, 至於朱古力撻單計賣相已很吸引, 朱古力漿帶點流心, 朱古力味道是相當香濃, 而撻皮是幾香脆的. 兩者結合在一起, 效果相當匹配. 這客朱古力撻, 精彩.
Chocolate Tiramisu $120: 7分, 聖誕來臨, 各大甜品品牌也推出應節佳品, 如這款chocolate tiramisu, 用玻璃樽裝盛載, 還附送上木羹, 賣相是幾精緻的. 雖然價位不算便宜, 但份量不少, 一個人能夠吃掉的話, 也要花一番功夫呢. 跟平日吃開的tiramisu不一樣的地方是加入了朱古力 (這個當然, 畢竟是awfully chocolate的出品), 朱古力份量適宜, 跟mascarpone的平衡是做得不錯, 但就欠了點咖啡酒的香味. 是構思幾特別的甜點, 但效果還可以更為理想.
Christmas Champagne Truffles $88/tin: 8分, 至於Christmas Champagne Truffles, 帶點香檳味, 酒香是幾突出, 加上質感細滑, 是這個聖誕的送禮佳品.
Hei icecream $38: 9分, awfully chocolate的Hei icecream, 當然是繼續的精彩, 雪糕夠香滑, 朱古力味道是幾香濃, 加上不會雪得太冰, 是愛吃朱古力或者愛吃雪糕的朋友不能錯過的.
Dark Chocolate Cupcake $35: 6分, 也試了兩款cupcake, 黑朱古力這一款只算一般, 質感實在偏實, 還好的是朱古力慕絲相當濃烈, 挽回點分數.
White Chocolate Cupcake $35: 8分, 相比之下, 還是較為喜歡白朱古力這一款cupcake, 除了有濃烈的白朱古力慕絲之外, 質感還是幾對辦的, 夠軟滑, 大家自然的專攻白朱古力而捨棄黑朱古力了.
White Chocolate Butterscotch Block $40/100g: 9分, 最後試的是White Chocolate Butterscotch Block, 由於這個不是新品, 加上大家戰鬥力已經所餘無機, 結果只是要了一小件分吃. 白朱古力配上Butterscotch, 帶點牛油香, 跟白朱古力的組合是起了不俗的化學作用, 也是推介之選.
White Chocolate Crème Brulee $40: 9分, 臨走老闆娘還送給大家每人一客White Chocolate Crème Brulee, 翌日才拿出來吃, 想不到是焦糖還帶點脆, 燉蛋是相當香滑, 帶點白朱古力的味道, 是比平日吃開的crème brulee有點不同, 是更為吸引. 底部還有不少雲尼拿籽, 怪不得還能吃到點雲尼拿香.
是日一口氣試到不少awfully chocolate的新品, 大部份都是水準之作, 對愛甜又或者愛吃朱古力的朋友來講, 這裡實在是久不久就要前來朝聖一番的地方. 如果你看完這篇食評之後, 感覺心動, 想前往awfully chocolate試試這裡的甜點, 那心動不如行動, 快快起行吧!
評分
味道: 8/10
環境: 7/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10
餐廳資料:
awfully chocolate
旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓20號舖
2375 0055
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