Spade by Lassana - 黑色幽默

是日來到油塘的大本型, 跟會長, 劉總及亞龍同來試食, 目的地就是Spade by Lassana, 在此先謝謝店方的邀請. 其實之前也未聽過大本型這商場, 其實就在地鐵站旁邊, 位置相當便利. Spade by Lassana位處地下那一層, 地方闊落, 在這裡吃雪糕, 再喝杯咖啡, 是幾寫意的.

檸檬批: 7分, 先試兩款甜點. 檸檬批的檸檬不會太酸, 幾清新的, 而批也算香脆, 是有水準的.

特濃朱古力餅: 7分, 至於特濃朱古力餅賣相是幾精緻的, 朱古力味道濃烈, 層次分明, 質感對辦. 兩款甜點也是令人滿意的, 在這裡除了喝咖啡之外, 也可以點選一些甜點作配襯.

黑色幽默: 8分, 當然, 對我來講, 最吸引的還是雪糕, 是日就試了這裡的黑色幽默. 當然, 跟周董沒有關係, 而是因為用上了黑芝麻雪糕, 除此之外, 還配上brownie及朱古力醬, 這個配搭是幾匹配的, 黑芝麻雪糕的芝麻香幾突出, 也夠香滑, 再加上朱古力醬, 實是令愛甜的人不能抗拒的組合.

熱情果雪糕: 7分, 再來一客熱情果雪糕, 是幾清新的味道, 感覺天然, 但稍嫌雪得冰了點, 始終覺得雪糕的溫度是很重要的, 太冰的話是影響了食味.

白雪與巫婆: 8分, 除了周董, Dopey的兩個朋友也出場了, 就是白雪與巫婆. 主角就是兩大球雪糕, 代表白雪的雲尼拿雪糕及代表巫婆的朱古力雪糕, 配上巨型厚多, 即焗的, 熱辣辣, 是相當香脆, 而麵包是好鬆軟的, 一冷一熱的效果相當突出. 另外, 還有不少配料如杏仁, brownie, oreo以及cream mousseline, 相當豐富.

Mocha: 8分, 最後, 當然要喝杯咖啡. 這裡的選擇不少, 就來一杯mocha吧, 相當香濃, 也幾細滑, 以此作結尾, 滿足.

整體來講, 這裡是有水準的, 加上價位合理, 環境舒適, 也是個不錯的加油站. 見店子還有不少雪糕選擇, 是吸引的, 就留待成為下次再來的目標.

評分

味道: 9/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Spade by Lassana

油塘高超道38號大本型地下G28號舖

2346 0828