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2012年12月6日 星期四

Teavers - 喝一口靚茶

你們喜歡喝茶嗎? 我是很喜歡在工作的時候喝口茶, 讓腦袋保持清醒的狀態. 是日在店方的邀請下, 來到Teavers這家茶室一試, 在此先說聲謝謝. 店子位於蘇豪東, 環境清幽, 實在是幾適合客人在這裡慢慢的享用一口靚茶, 過一個舒適的下午.



店方從不同地方的茶園選取的時令茶葉包括有早春碧螺春, 台灣高山烏龍, 明前龍井, 福建比賽觀音, 有機伯爵紅茶, 武夷大紅袍等等, 陣容強勁, 大家選擇了好一會兒, 才各自揀選了心頭好享用.


蜜桃功夫紅 $48: 8, 我最愛蜜桃, 見其中一個選擇是蜜桃功夫紅, 當然要試試.蜜桃味道帶點香, 但不算太甜, 不會搶去功夫紅的茶香, 那陣淡淡然的味道, 是幾討人喜愛的. 不過大家就不要期望這客飲品的味道會像平日喝開的蜜桃茶的味道, 沒有了那份蜜桃的甜味. 其實間中喝得清新一點, 也是比較健康的選擇.


鳳梨蜜香單欉 $48: 8, 我愛蜜桃, 文迪愛菠蘿, 所以一看餐牌也猜想到她會選擇這客飲品. 蜜桃功夫紅一樣, 是比較清淡的味道, 菠蘿跟單欉這種烏龍茶是取得不俗的平衡. 其實平日很少有機會喝到以菠蘿為主的茶, 這裡的鳳梨蜜香單欉, 是愛吃菠蘿的朋友來到這裡的不二之選.


柚子人參烏龍 $48: 除此之外, 也簡單介紹一下其他朋友的選擇, 劉總揀選了柚子人參烏龍, 幾韓式的選擇.


銀針白毫 $138: 會長就揀去了整壺上的銀針白毫, 還配上清水及茶餅. 由於銀針白毫本身有降血脂血糖之效, 空肚多飲的話或許有暈眩的症狀, 所以特意配上清水及茶點供客人享用.


榛子馬騮搣拿鐵 $48: 亞龍的選擇就是這裡的人氣產品榛子馬騮搣拿鐵, 試了少許, 發覺這個組合其實是幾匹配的, 想試特別一點的口味, 點選榛子馬騮搣拿鐵會是個好選擇.


柑橘西柚烏龍 $48: 至於為食mui的選擇就是柑橘西柚烏龍, 柑橘加上西柚, 應該會是幾清新的.


茶啫喱: 7, 除了喝茶之外, 我們也揀選了些甜點來送茶. 先來的是三款茶啫喱, 分別是Summer Delight, Omansthus Lychee, 以及Peach Oolong. Omansthus LycheePeach Oolong都是幾清新的, 荔枝及桃味不會太甜, 帶點茶香, 不俗. 反而Summer Delight就比較甜一點, 如果味道輕宜些會更理想.


意大利芝士蛋糕 $35: 5, 或許店子的強項不是製作非茶類的甜點, 這客tiramisu就是麻麻, 質感一般, 太魚膠了, 不太有咖啡酒香, 芝士味道也嫌不足.


蜜香玫瑰 $35: 8, 相比之下, Honey Rose就令人滿意, 芝士蛋糕質感細滑, 加上香甜的蜜糖及清新玫瑰味道, 是不俗的配搭.


厚切吐司 $18: 7, 除了甜點, 也試了這裡的厚切吐司, 熱度是差了點, 但重點是配上的果醬, 選擇分別有鮮草莓, 玫瑰花甜桃, 百香果芒果, 焦糖核桃, 當中最喜歡的當然是玫瑰花甜桃, 夠清香, 而焦糖核桃也是令愛吃焦糖的我幾滿足的.


香焗鬆餅 $32: 6, 最後的鬆餅實在比較實, 不夠鬆化, 但配上那幾款果醬同吃, 食味馬上提升了不少.


大家慢慢嘆茶的時候, 店員也介紹了店子的不少產品, 如錫紙立力茶棒, 不鏽鋼茶棒等等, 還有茶香薰, 喝茶之外, 大家也能夠在這裡選購一下這裡的產品, 滿有趣味的.







在急速的都市中每天奔走, 難得的能夠在這裡享受慢活的生活, 喝喝茶, 吃吃茶點, 再跟好朋友談天說地, 實是令人滿意的優質時光. 如果你喜歡喝茶的話, 不妨前來這裡感受一下這裡的喝茶文化.




評分
味道: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
Teavers
鯉景灣蘇豪東B區太康街45號地下GB22
2350 3828

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