奇華餅家 - 精彩的朱古力奶皇月

轉眼間又快到中秋了, 在佳節當中能夠跟心愛的人同渡, 實在是特別感到溫暖. 當然, 過中秋又怎能不吃月餅呢? 奇華餅家每年也會推出不少月餅, 最近就收到公關朋友送來三款月餅, 在此先要說聲謝謝.

熊貓迷你蛋黃奶皇月 $128: 8分, 先試的是迷你蛋黃奶皇月, 不過這個就是特別的版本, 是奇華跟海洋公園的合作, 以熊貓造型為包裝的圓形鐵罐, 實在相當可愛. 當然, 熊貓是海洋公園的其中一個標誌, 大家見到熊貓, 自然會想起盈盈樂樂呢.

打開月餅盒看看, 一共有四個月餅. 原來連月餅也是以熊貓模樣來做成的. 奶皇是相當香滑, 餅皮亦夠鬆化, 甜度適宜. 小巧的一件, 不會太膩, 令人滿意. 這款熊貓迷你蛋黃奶皇月, 實是很適合送給小朋友來過中秋呢.

陳皮紅豆沙月 $198: 8分, 接下來的就是陳皮紅豆沙月, 剛剛吃完奇華跟海洋公園的合作, 這款就是奇華跟余仁生的合作. 特別之處在於用上中藥世家余仁生的陳皮, 用料上實是信心保證呢.

一盒月餅有8個, 份量也不少. 除了仁生的陳皮之外, 還加上了紅豆, 陳皮配紅豆, 當然是相當匹配的組合. 紅豆蓉味道香甜, 而陳皮香也相當突出, 吃著吃著, 就像在吃一碗甘香的紅豆沙一般, 妙!

朱古力奶皇月 $178: 9分, 最後試的就是朱古力奶皇月, 也是三款月餅中最出色的一款. 奇華的奶皇月一向很出色, 如剛剛吃的熊貓迷你蛋黃奶皇月就是水準之作. 不過這客新品朱古力奶皇月特別之處在於加入由法國空運到港的朱古力, 比一般的奶皇月更為豐富.

一盒月餅也是有8個, 餅皮一樣是相當鬆化, 至於兩名主角朱古力跟奶皇, 朱古力味道是相當濃烈, 配上香滑的奶皇, 兩者的配合, 不會令人覺得太甜, 依然能夠保持到朱古力及奶皇的獨特味道, 一吃就教人愛上.

一次過試了奇華餅家的三款月餅, 繼續是相當有水準. 當中的朱古力奶皇月明顯把其他同類型對手比下去, 而陳皮紅豆沙月就適合愛傳統一點的朋友. 當然, 小朋友的注意力應該會放在熊貓迷你蛋黃奶皇月吧. 除此之外, 奇華的推介月餅還包括麥芽糖醇金絲果仁月以及御金奶皇月. 最後一提的是今年是奇華75週年的大日子, 店方亦特別推出75週年懷舊手提箱禮盒, 一客$248, 包括傳統雙黃金黃, 純白蓮蓉月, 迷你珠姐XO醬金華火腿月, 迷你薑汁純白蓮蓉月, 迷你松子棗蓉月以及迷你蛋黃豆沙月等六款口味, 用上懷舊手提箱禮盒來包裝, 也是很吸引的呢.

評分

味道: 8/10

環境: 8/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

奇華餅家

大埔安邦路9號超級城A區1樓18A號舖

2667 9298