全記小店 - 海鮮之外的茶餐廳

見天氣還未算完全轉熱, 文迪提議再行一次山, 好, 不如就來個輕宜一點的, 走一走麥徑二段. 未出發前, 當然要先吃早餐, 見這裡開了家新店子, 叫作全記小店, 是全記的分店? 海鮮之外也打茶餐廳的市場? 見這裡環境是比旁邊兩家茶餐廳好, 就試試新店吧.

這裡環境簡潔, 我們坐在單邊的二人位, 還不算太擠逼. 牆上還有電視, 讓客人可以看看新聞才起行. 看看餐湃, 選擇也不少, 要行山, 還是吃得飽一點, 就要個早餐D, 火腿通粉配炒蛋及厚多士, $28一客, 而通粉還能轉做出前一丁, 不另收費. 問問店員, 原來這裡只供應一種麵條, 就是出前一丁. 當然也包飲品一杯, 轉凍飲就加$3. 而文迪要的是白豬仔午餐肉炒蛋麵, 一樣是$28一客, 轉凍飲加$3. 計及出前一丁, $28一客早餐, 價位還算是合理.

凍檸茶: 雖然是凍飲, 還算有茶味, 用上比較大的杯, 份量也不少. 文迪就要了凍檸水.

炒蛋及厚多士: 7分, 都等了好一會兒才有得食, 多士是熱辣辣的, 幾鬆軟, 加上牛油, 還是幾香口的. 炒蛋就是一般, 其實更像煎蛋, 不夠蛋香, 也油了點.

火腿出前一丁: 7分, 這裡除了麵條用上出前一丁, 也另外奉上出前一丁的湯粉, 貨真價實, 客人能夠自己去控制湯粉的份量, 想吃得健康一點的, 就不要下那麼多湯粉好了. 麵條不會煮得太淋, 火腿切得夠薄. 還跟上點生菜, 早晨先吃點菜, 清淡些, 實是不錯.

白豬仔午餐肉炒蛋麵: 文迪的白豬仔午餐肉炒蛋麵姍姍來遲, 等了差不多十五分鐘才有得食, 趕時間的朋友要留意. 試了一小口午餐肉, 用上了白豬仔的出品, 肉質比較靚, 加上煎得香口, 連戒嚴中的文迪也忍不住連吃兩大件.

這裡的食物水準不俗, 加上價位合理, 實是在西貢吃早餐的好選擇. 不過店員或許還未上手, 服務上有點甩漏. 見這裡還有小菜, 自家掣魚蛋等等供應, 不知水準會是如何?

吃完早餐, 是時候出發去享受藍天白雲.

評分

味道: 7/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 7/10

餐廳資料:

全記小店

西貢海旁廣場金寶閣