八寶粥麵小廚 - 未上軌道

在勝利道這條街上, 近日也有不少店子的改動. Take a Break搬了之後, 原來的舊址就換成了這家八寶粥麵小廚. 在教會附近有新店子, 當然要拉大隊來一試, 就趁崇拜之後一眾頌揚人來這裡吃個早餐.

環境是相當擠逼, 擺位相當之密, 當然, 在舖租越來越貴的日子, 位擺得密一點對小店來講也是無可厚非. 這裡的早餐有粥有麵, 不過好像一早就來碗魚蛋河是有點奇怪, 還是來個碎牛肉粥吧, 再跟一客炸麵, $28, 其實是偏貴的價位.

碎牛肉粥: 6分, 粥不太夠米香, 煲得未夠綿, 還好的是碎牛肉下了不少, 幾足料的, 肉質也不會太實, 還算可以.

炸麵: 5分, 至於炸麵方面, 我跟亞妹也要了一客, 但水準參次, 她的一客是熱辣辣, 也幾脆, 我的一客就好像放了很久的樣子, 不太脆, 熱度不足.

街頭腸粉 $13: 6分, 文迪要的是腸粉, 叫得街頭, 當然是交來的貨色, 腸粉偏粗身, 不太容易吸收醬汁, 而且也不太滑, 還好熱度足, 配上甜醬, 麻醬及芝麻同吃, 還算不太差. 不過賣到$13一客, 實在幾貴.

亞妹要的是皮蛋瘦肉粥.

而校長的選擇就是鮮豬潤配五香肉丁米線.

整體食物水準只算一般, 價位也偏貴, 服務只是一般, 有漏單的情況. 來的時候店子還在試業中, 現在已經正式開業了, 不知道水準有否改善呢?

評分

味道: 6/10

環境: 4/10

服務: 4/10

抵食: 5/10

推介度: 5/10

餐廳資料:

八寶粥麵小廚

何文田窩打老道67號E地下

2768 9666