Black n White - Raspberry Bathing Duck

對, 這兩星期真是被黃鴨洗版. 你又鴨, 佢又鴨. 既然如此, 我又來個黃鴨食評.

紅莓泡泡浴 Raspberry Bathing Duck $68: 8分, Black n White在黃鴨來港之際, 也推出了這款紅莓泡泡浴的甜品. 就趁是晚人在大角咀, 就跟文迪前來試試這款有趣的甜點.

紅莓泡泡浴, 其實即是紅莓意大利芝士甜品, Raspberry Tiramisu Dessert. 主角黃鴨子是朱古力來的, 朱古力味道是幾濃烈的, 但質感就有點硬. 他在享受的泡泡浴其實是紅莓做成, 酸酸甜甜的, 而在底下就是意大利手指餅, Mascarpone芝士以及紅莓果茸啫喱, Mascarpone芝士質感幾細滑, 味道算是幾香濃, 配上紅莓果茸啫喱, 能夠起到不俗的平衡. 而意大利手指餅質感亦夠濕潤, 整體來講是對辦的.

無論賣相跟味道也是吸引的. 就算不愛去看那大黃鴨, 吃吃這小黃鴨, 也是有趣的體驗. $68一客, 不便宜, 但份量十足, 我們兩個人分吃, 實在是相當的飽足.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:
Black n White
大角咀埃華街88-102號B&D舖
2789 1330