在西貢吃完早餐, 但還有點意猶未盡, 想找點甜吃的, 經過Le Bonbon de Paris這家新店子, 看來是幾對辦的, 那就不如近跟文迪進內吃吃甜吧. 店子是走開放式廚房的格局, 大家能夠一路吃, 一路看看廚師團隊在工作. 店內座位不太多, 但還有室外的位置, 更適合帶攜帶狗隻進餐的客人. 雖然是新店子, 但是日來到的時候是全場爆滿, 相當熱鬧. 店子雖然有三款甜品, 但其中一款是日沒有供應, 那就一次過把剩下兩款全掃吧. 哈哈, 吃兩款甜品也叫掃甜品?
法式焦糖燉蛋 $39: 8分, 法籍老闆親自替我們用火槍把焦糖面燒至金黃色, 雖然是大白天, 視察效果還是不錯的. 焦糖面是幾香脆的, 底下的燉蛋也算香滑, 特別在於加入了橙皮絲, 帶點點橙香, 豐富了味道.
意式芝士蛋糕 $39: 8分, 另外一道甜品就是tiramisu, 坦白講, 在法式小店吃tiramisu好像有點奇怪, 但既然一心想來吃甜品, 也無問題吧. 法籍老闆在我們面前倒下了不少甜酒入tiramisu內, 雖然不是平日用開的咖啡酒, 但又是另有一番風味, 酒香濃烈, 但就帶點甜味. 至於mascarpone芝士是幾香滑的, 而整體質感也夠濕潤.
熱朱古力 $29: 至於喝方面, 文迪的選擇是熱朱古力, 還加入了兩粒綿花糖, 試喝了一口, 朱古力的味道不夠濃烈, 熱度也不夠, 綿花糖是不太能夠溶掉, 令到兩者的化學作用不能顯露出來.
朱古力冰雪 $29: 7分, 我還是要了杯凍飲, 就是Frappé Chocolat, 雖然朱古力的味道也是不夠濃烈, 但咖啡香就幾突出, 加上夠冰凍, 配合起上來還算是不俗的.
兩款甜品皆有水準, 是幾有風味的選擇. 價位也是幾經濟, 埋單每人$68, 是合理的. 服務方面, 法籍老闆跟店員也是幾友善的. 我們是次惠顧的時候, 看見店子的意粉是相當吸引, 價位只是由$49起跳, 看來要找次機會再前來這裡一試鹹食的部份了.
評分
味道: 8/10
環境: 6/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10
餐廳資料:
Le Bonbon de Paris
西貢敬民街9號高勝樓地下1號舖
6484 1400
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