Sugar - Cuban Night at Sugar

對古巴的印象, 除了女排之外, 情迷夏灣拿也是相當令人深刻的. 本來大家身處香港, 想前往古巴實在有相當遠的距離, 但近日, 太古城東隅酒店的露天酒廊Sugar就在每個星期三傍晚5時至到深夜, 搖身一變成為浪漫迷人的古巴. 是晚就在公關朋友的邀請及店方的安排下前來Sugar感受一下這個Cuban Night at Sugar的氣氛, 在此再次說聲謝謝.

Sugar位處東隅酒店的32樓, 也是酒店的頂樓. 除了有室內的部份之外, 也有露天的部份, 讓客人能夠無拘束地眺望維港美景, 心曠神怡, happy hour的時份來到, 真是能夠把工作上的一切不快踢開. 當夜幕慢慢低垂, 這裡的夜景更是相當醉人. 單計這裡的環境及景致, 實在是沒有挑剔的地方. 是晚來到, 就是Bienvenidos a Cuba, 這一刻, 香港跟古巴兩個東離西有多遠的地方, 巧妙的連結在一起.

Tropical Mount $50: 8分, 來到這個露天酒廊, 當然要來點喝的, 我跟劉總都選擇了Tropical Mount這杯古巴之夜的特別推介Mojito. 賣相是幾吸引的, 配櫬著維港美景, 真是動人的畫面. 材料包括有Mount Gay Eclipse, 青檸, 薄荷, 菠蘿以及荔枝等等, 是比較清新的組合. 酒精濃度其實不低的, 不過加入了易入口的菠蘿及荔枝, 味道是幾甜美的, 加上相當冰凍, 飲落口是幾透心涼的, 很適合這個夏天去飲用. 一杯只賣$50, 實在是相當經濟, 值得推介.

Forest Cream $55: 亞茵是晚很乖, 沒有喝酒, 她的選擇是這杯Forest Cream, 材料包括有藍莓, 乳酪, 楓糖等等, 單看陣容也知道是健康飲品了.

古巴街頭小食: 7分, 店方還特意預備了幾款古巴街頭小食, 客人只要在Sugar惠顧, 也能夠免費享用這些小食. 是晚我們就有機會吃到古巴牛肉餡角Empanadas, 炸香蕉餅tostones, 以及雞肉馬鈴薯球croquettas. Empanadas的皮是比較厚, 但熱度對辦, 是幾香口的. Tostones炸得稍嫌乾身了點, 不過香蕉是幾香甜的. 而croquettas亦算香脆, 多吃兩件也無問題.

如果大家想喝一杯特別一點的Mojito, 也能夠玩玩這個Mojito輪盤, 由命運來決定你是晚的Mojito會由甚麼水果, 糖漿以及冧酒來組合. 這個玩意, 實能讓大家每次點選Mojito的時候也會有新鮮感. 另外, Sugar特別設計了一個冧酒護照, 讓客人按層次品嚐來自世界各地不同種類的冧酒, 如果能夠完成護照內所有列舉的冧酒, 就能夠得到神殿級的優質冧酒一杯及自選古巴雪茄一支.

除了喝酒之外, 店方也有提供現場音樂表演, 就讓音樂去帶動客人去投身這個古巴情懷.. 這個逢星期三舉行的一夜古巴活動, 實在是大家happy hour的好去處呢! 就讓酒精, 音樂, 舞蹈, 小食去為這個夜晚更添色彩!

評分

味道: 8/10

環境: 9/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

Sugar

太古太古城道29號東隅32樓

3968 3738